Was sind die verschiedenen Arten von Ernährungsberater Qualifikationen?
Die Qualifikationstypen für Ernährungsberater variieren je nach Rechtsprechung, in der eine Person Ernährungsberater werden möchte. Zu diesen Qualifikationen gehören der Abschluss verschiedener Arten von akademischen Studienleistungen und Abschlüssen, Berufszertifizierungen und behördliche Praktikumslizenzen. Es ist jedoch zu beachten, dass die Regierungsbehörden den Begriff „Ernährungsberater“ nicht immer regeln. Dies ermöglicht es jedem, sich selbst als Ernährungsberater zu bezeichnen, unabhängig davon, ob er über eine legitime Qualifikation als Ernährungsberater verfügt. Personen, die Ernährungsberatung professionell anbieten möchten, sollten herausfinden, ob diese Praxis in der Gerichtsbarkeit, in der sie leben, eingeschränkt ist, um besser zu verstehen, welche Art von Zeugnissen sie vor dem Praktizieren erwerben müssen.
Viele Colleges und Universitäten bieten sowohl Grund- als auch Aufbaustudiengänge in Ernährung und Diätetik an. Die Art der akademischen Ernährungsberaterqualifikationen, die eine Person erwerben muss, um zu praktizieren, variiert je nach Gerichtsbarkeit. In den Vereinigten Staaten beispielsweise verlangen einige Staaten, dass diejenigen, die sich als Ernährungswissenschaftler bezeichnen, eine Lizenz erhalten. Diese Personen müssen in der Regel einen Bachelor-Abschluss eines akademischen Programms haben, das von der American Dietetic Association genehmigt wurde. Im Vereinigten Königreich gibt es jedoch keine Einschränkungen, sich als Ernährungsberater zu bezeichnen. Es ist daher Sache der Verbraucher, zu bestimmen, ob ihre Ernährungsberaterin über entsprechende akademische Qualifikationen verfügt.
Professionelle Organisationen für Diätassistenten und Ernährungswissenschaftler haben häufig ihre eigenen Qualifizierungsprogramme. In den Vereinigten Staaten bietet die American Dietetic Association zwei Arten von Ernährungsberaterqualifikationen an: die registrierte Diätetiker-Bezeichnung und die registrierte Diätetiker-Bezeichnung. Registrierte Diätassistenten können unabhängig oder als Angestellter einer Einrichtung wie eines Krankenhauses tätig sein, Ernährungsberatung und -erziehung anbieten und Ernährungspläne für Personen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen entwickeln. Dagegen unterstützt ein Diätassistent die Arbeit registrierter Diätassistenten, indem er Bildungsdienstleistungen erbringt, Forschungsdaten sammelt und die Anweisungen eines registrierten Diätassistenten in einem institutionellen Umfeld umsetzt. Um eine der beiden Zertifizierungsarten zu erwerben, muss der Einzelne ein Bildungsprogramm und ein beaufsichtigtes Praktikum absolvieren und eine umfassende Prüfung ablegen und bestehen.
Einige Regierungen beschränken die Praxis, Personen, die von einer Regierungsbehörde eine Lizenz erhalten haben, Ernährungsberatung anzubieten. Der Lizenzierungsprozess ist unabhängig von der Registrierung oder Zertifizierung durch professionelle Organisationen. Beispielsweise kann ein in den USA registrierter Ernährungsberater nicht in Staaten praktizieren, die Ernährungsberater lizenzieren, ohne zuvor eine Lizenz durch den Staat oder die Staaten zu erwerben, in denen er oder sie praktizieren möchte. Die von den einzelnen Gerichtsbarkeiten festgelegten Ernährungsberaterqualifikationen variieren, erfordern jedoch in der Regel eine Kombination aus Ausbildung, praktischer Berufserfahrung und Bestehen einer Lizenzprüfung.