Jakie są różne rodzaje kwalifikacji dietetyka?
Rodzaje kwalifikacji dietetyka różnią się w zależności od jurysdykcji, w której dana osoba chce zostać dietetykiem. Kwalifikacje te obejmują ukończenie różnego rodzaju zajęć i stopni akademickich, certyfikaty zawodowe oraz licencje rządowe na praktykę. Należy jednak zauważyć, że władze rządowe nie zawsze regulują termin „dietetyk”. Pozwala to każdemu nazywać się dietetykiem, niezależnie od tego, czy posiada on uzasadnione kwalifikacje dietetyka. Osoby, które chcą profesjonalnie udzielać porad dietetycznych, powinny dowiedzieć się, czy praktyka ta jest ograniczona w jurysdykcji, w której mieszkają, aby lepiej zrozumieć, jakiego rodzaju poświadczenia będą musieli zdobyć, zanim zaczną ćwiczyć.
Wiele college'ów i uniwersytetów oferuje zarówno studia licencjackie, jak i podyplomowe z zakresu żywienia i dietetyki. Rodzaje akademickich kwalifikacji dietetyka, które dana osoba musi zdobyć, aby praktykować, różnią się w zależności od jurysdykcji. Na przykład w Stanach Zjednoczonych niektóre stany wymagają od tych, którzy uważają się za dietetyków, uzyskania licencji. Osoby te muszą zazwyczaj posiadać tytuł licencjata z programu akademickiego zatwierdzonego przez American Dietetic Association. Jednak w Wielkiej Brytanii nie ma żadnych ograniczeń dotyczących nazywania się dietetykiem, więc to konsument musi ustalić, czy jej dietetyk posiada odpowiednie kwalifikacje akademickie.
Organizacje zawodowe dla dietetyków i dietetyków często mają własne programy uwierzytelniające. W Stanach Zjednoczonych Amerykańskie Stowarzyszenie Dietetyczne oferuje dwa rodzaje kwalifikacji dietetyka: zarejestrowane oznaczenie dietetyka oraz technik dietetyka, zarejestrowane oznaczenie. Zarejestrowani dietetycy mogą ćwiczyć samodzielnie lub jako pracownik instytucji, takiej jak szpital, zapewniając porady dietetyczne i edukację oraz opracowując plany posiłków dla osób o szczególnych potrzebach żywieniowych. Z drugiej strony technik dietetyki wspiera pracę zarejestrowanych dietetyków, świadcząc usługi edukacyjne, gromadząc dane badawcze i wdrażając wytyczne zarejestrowanego dietetyka w warunkach instytucjonalnych. Aby uzyskać certyfikat dowolnego typu, osoby muszą ukończyć program edukacyjny i nadzorować staż oraz zdać kompleksowy egzamin.
Niektóre rządy ograniczają praktykę udzielania porad dietetycznych osobom, które uzyskały licencję agencji rządowej. Proces licencjonowania jest niezależny od rejestracji lub certyfikacji przez organizacje profesjonalne. Na przykład zarejestrowany dietetyk w Stanach Zjednoczonych nie może ćwiczyć w stanach, w których dietetycy są licencjonowani bez wcześniejszego uzyskania licencji w państwie lub stanach, w których chce ćwiczyć. Kwalifikacje dietetyka określone przez każdą jurysdykcję będą się różnić, ale zazwyczaj wymagają połączenia wykształcenia, praktycznego doświadczenia zawodowego i zdania egzaminu licencyjnego.