¿Qué hace un cultivador de frutas?
Un productor de frutas selecciona variedades de frutas para el cultivo, desarrolla sitios agrícolas y establece una red de ventas y distribución para llevar fruta a los consumidores. Algunos productores de frutas trabajan como agricultores independientes, y otros son grandes corporaciones que pueden poseer o controlar huertos sustanciales. Los productores pueden asociarse con fábricas de conservas y otras instalaciones para tener una salida para sus productos, y se venden directamente a los consumidores en algunas regiones.
En una nueva granja, el cultivador de frutas necesita seleccionar acciones apropiadas considerando el clima y las demandas del mercado. Los productores de frutas también pueden injertar sus árboles personalizados, y algunos participan en la reproducción de frutas para desarrollar nuevos cultivares. Esto puede ser lucrativo, porque un árbol de frutas criado con éxito puede estar vendible para otros productores. En una granja establecida, el trabajo incluye mantener los árboles existentes y hacer cambios según sea necesario, como arrancar árboles improductivos o reemplazar las frutas pasadas de moda con productos más comercializables.
El trabajo diario de un productor de frutas puede incluir inspeccionar los campos, asegurar contratos para el cultivo, contratar empleados y desarrollar planes para marketing y expansión. Algunos productores no tratan con el marketing y simplemente se contraerán para vender sus cultivos a mayoristas, cableados y otras empresas agrícolas. Otros podrían trabajar directamente con las tiendas de comestibles o pueden planear vender frutas en los mercados de agricultores y los puestos agrícolas, en cuyo caso necesitan planes de marketing y habilidades de servicio al cliente. Este trabajo también puede incluir licencias y permisos para vender directamente al público, así como capacitar a los empleados en seguridad alimentaria y servicio al cliente para que puedan representar la granja.
El productor de frutas puede asistir a conferencias y suscribirse a publicaciones comerciales para el desarrollo profesional. Esto puede proporcionar acceso a información sobre nuevos cultivares y tendencias de frutas en la industria. Conexiones profesionalesTambién puede ayudar a los productores a construir una base de clientes y puede proporcionar acceso a los cultivares de frutas más nuevos e interesantes. Un cultivador de frutas también podría viajar para recoger nuevas frutas para el cultivo y participar en campañas de marketing y desarrollo para que la industria frutal introduzca al público a las frutas nuevas o modificadas.
La capacitación profesional está disponible para los productores de frutas. Algunos productores asisten a colegios o universidades para títulos en agricultura, negocios y campos relacionados. Otros podrían trabajar en negocios familiares que planean heredar. Pueden recibir capacitación de sus familiares en agricultura en general, así como en las necesidades específicas de un sitio en particular. Un cultivador de frutas también podría comenzar como empleado para desarrollar habilidades, luego finalmente se ramifica para crear su propia granja.