Hva gjør en fruktdyrker?

En fruktdyrker velger fruktvarianter for dyrking, utvikler landbrukssteder og etablerer et salgs- og distribusjonsnettverk for å få frukt til forbrukerne. Noen fruktdyrkere jobber som uavhengige bønder, og andre er store selskaper som kan eie eller kontrollere betydelige frukthager. Dyrkere kan samarbeide med kantier og andre fasiliteter for å ha et utsalgssted for sine produkter, og de selger direkte til forbrukere i noen regioner.

På en ny gård trenger fruktdyrkeren å velge passende lager ved å vurdere klimaet så vel som markedets krav. Fruktdyrkere kan også tilpasse trærne sine, og noen driver med fruktavl for å utvikle nye kultivarer. Dette kan være lukrativt, fordi et vellykket avlet frukttre kan være salgbart for andre dyrkere. På en etablert gård inkluderer arbeidet å opprettholde eksisterende trær og gjøre endringer som nødvendig, for eksempel å rive ut uproduktive trær eller erstatte uformelige frukt med mer salgbare produkter.

Det daglige arbeidet til en fruktdyrker kan inkludere inspisere feltene, sikre kontrakter for avlingen, ansette ansatte og utvikle planer for markedsføring og utvidelse. Noen dyrkere håndterer ikke markedsføring og vil ganske enkelt inngå kontrakt om å selge avlingene sine til grossister, hermere og andre landbruksfirmaer. Andre kan jobbe direkte med dagligvarebutikker eller kan planlegge å selge frukt på bondens markeder og gårdsstativer, i hvilket tilfelle de trenger markedsføringsplaner og kundeserviceferdigheter. Dette arbeidet kan også omfatte å søke lisenser og tillatelser til å selge direkte til publikum samt opplæring av ansatte innen matsikkerhet og kundeservice, slik at de kan representere gården.

Fruktdyrkeren kan delta på konferanser og abonnere på handelspublikasjoner for faglig utvikling. Dette kan gi tilgang til informasjon om nye fruktkultivarer og trender i bransjen. Profesjonelle forbindelserKan også hjelpe dyrkere med å bygge opp en kundebase og kan gi tilgang til de nyeste og mest interessante fruktkultivarene. En fruktdyrker kan også reise for å hente nye frukter for dyrking og delta i markedsførings- og utviklingskampanjer for fruktindustrien for å introdusere publikum for nye eller modifiserte frukter.

Profesjonell trening er tilgjengelig for fruktdyrkere. Noen dyrkere går på høyskoler eller universiteter for grader innen landbruk, næringsliv og relaterte felt. Andre kan jobbe i familiebedrifter som de planlegger å arve. De kan få opplæring fra familiemedlemmer i landbruket generelt så vel som i de spesifikke behovene til et bestemt sted. En fruktdyrker kan også starte som ansatt for å bygge opp ferdigheter, og deretter til slutt forgrene seg for å skape sin egen gård.