Hvad gør en frugtproducent?
En frugtproducent vælger frugtsorter til dyrkning, udvikler landbrugssteder og etablerer et salgs- og distributionsnetværk for at få frugt til forbrugerne. Nogle frugtavlere arbejder som uafhængige landmænd, og andre er store virksomheder, der måske ejer eller kontrollerer betydelige frugtplantager. Landbrugere kan samarbejde med cannerier og andre faciliteter for at få et afsætningsmarked for deres produkter, og de sælger direkte til forbrugere i nogle regioner.
På en ny gård skal frugtproducenten vælge passende bestand ved at overveje klimaet såvel som markedets krav. Frugtdyrkere kan også tilpasses deres træer, og nogle engagerer sig i frugtavl for at udvikle nye kultivarer. Dette kan være lukrativt, fordi et vellykket avlet frugttræ muligvis kan sælges til andre avlere. På en etableret gård inkluderer arbejdet vedligeholdelse af eksisterende træer og ændringer efter behov, såsom rivning af uproduktive træer eller erstatning af umoderne frugter med mere omsættelige produkter.
En frugtproducenters daglige arbejde kan omfatte inspektion af markerne, sikring af aftaler om afgrøder, ansættelse af medarbejdere og udvikling af planer for markedsføring og ekspansion. Nogle producenter beskæftiger sig ikke med markedsføring og vil ganske enkelt indgå en kontrakt om at sælge deres afgrøder til grossister, dåser og andre landbrugsfirmaer. Andre arbejder måske direkte med købmandsforretninger eller kan planlægge at sælge frugt på landmændsmarkeder og gårdstande, i hvilket tilfælde de har brug for markedsføringsplaner og kundeservicefærdigheder. Dette arbejde kan også omfatte søgning af licenser og tilladelser til at sælge direkte til offentligheden samt uddannelse af medarbejdere i fødevaresikkerhed og kundeservice, så de kan repræsentere gården.
Frugtproducenten deltager muligvis på konferencer og abonnerer på handelspublikationer til faglig udvikling. Dette kan give adgang til information om nye frugtkultivarer og tendenser i branchen. Professionelle forbindelser kan også hjælpe producenterne med at opbygge en kundebase og muligvis give adgang til de nyeste og mest interessante frugtkultivarer. En frugtproducent kan også rejse for at hente nye frugter til dyrkning og deltage i markedsføring og udviklingskampagner for frugtindustrien for at introducere offentligheden for nye eller modificerede frugter.
Professionel uddannelse er tilgængelig for frugtdyrkere. Nogle producenter deltager på colleges eller universiteter for grader inden for landbrug, erhverv og beslægtede områder. Andre kan arbejde i familievirksomheder, som de planlægger at arve. De kan modtage uddannelse fra deres familiemedlemmer i landbrug generelt såvel som i de specifikke behov på et bestemt sted. En frugtproducent kan også starte som en medarbejder til at opbygge færdigheder og derefter til sidst forgrene sig for at skabe sin egen gård.