¿Qué es una dieta de colecistitis?
Una dieta de colecistitis se usa principalmente cuando una persona tiene problemas médicos relacionados con la vesícula biliar. La colecistitis es una condición que puede desarrollarse por varias razones. Una sobreabundancia de fluidos digestivos puede causar una infección en la vesícula biliar o también puede ocurrir una lesión. Los cálculos biliares son depósitos de colesterol duros que se forman dentro de la vejiga. Todas estas cosas pueden causar inflamación de la vesícula biliar, que se puede aliviar utilizando una dieta de colecistitis.
La vesícula biliar es responsable de recolectar fluidos bilis o digestivos. Este fluido se mueve al intestino grueso para que pueda digerirse. Si la vesícula biliar está lesionada o inflamada, la bilis no fluirá libremente. Cuando esto sucede, los síntomas pueden estar presentes. Las náuseas y la fiebre a menudo se acompañan vómitos y dolores abdominales severos.
Los alimentos que contienen una gran cantidad de grasa pueden hinchar el estómago y causar gases excesivos en personas que sufren de colecistitis. Los alimentos azucarados también deben mantenerse al mínimo porque ellospuede causar un aumento en los cálculos biliares. Eliminar estas cosas hace que la dieta de la colecistitis sea una buena opción para perder peso. Los pacientes con un peso corporal normal o promedio tienen menos probabilidades de sentir síntomas dolorosos, por lo que una buena manera de prevenir la colecistitis es mantener un peso saludable.
El consumo de alimentos altos de fibra, como los granos integrales y el trigo, debe ser parte de la dieta de colecistitis. Ayudan en la digestión y ayudan a producir eliminaciones saludables. Las frutas y verduras pueden ayudar en el proceso digestivo y también contienen vitaminas esenciales. Cualquier carne debe estar delgada y libre de grasa y cerdo y se deben evitar la carne de res. Turquía, pollo y mariscos son las mejores opciones siempre que no contengan ningún aceite.
La mantequilla, el queso y la leche entera también pueden causar hinchazón y gas en una persona que sufre de colecistitis. Estos productos lácteos se pueden consumir si son bajos en grasas. Alimentos procesadosTambién debe evitarse porque pueden contener altas cantidades de azúcar. Las bebidas alcohólicas pueden causar más daños a la vesícula biliar, especialmente cuando se consumen en grandes cantidades.
Si la vesícula biliar está demasiado dañada para funcionar, un médico puede sugerir una colecistectomía. Esta cirugía consiste en eliminar la vesícula biliar. Después de la cirugía, un paciente tendrá que adherirse a una dieta de colecistitis durante varias semanas para evitar cualquier incomodidad. Cuando el cuerpo se ajusta a la eliminación de la vesícula biliar, se pueden hacer cambios en la dieta.