Wat is een Cholecystitis-dieet?
Een cholecystitis-dieet wordt voornamelijk gebruikt wanneer een persoon medische problemen heeft met betrekking tot de galblaas. Cholecystitis is een aandoening die zich om verschillende redenen kan ontwikkelen. Een overvloed aan spijsverteringsvloeistoffen kan een infectie in de galblaas veroorzaken of er kan ook letsel ontstaan. Galstenen zijn harde cholesterolafzettingen die zich in de blaas vormen. Al deze dingen kunnen een ontsteking van de galblaas veroorzaken, die kan worden verlicht door een cholecystitis-dieet te gebruiken.
De galblaas is verantwoordelijk voor het verzamelen van gal- of spijsverteringsvloeistoffen. Deze vloeistof verplaatst zich naar de dikke darm zodat deze kan worden verteerd. Als de galblaas gewond of ontstoken is, zal de gal niet vrij stromen. Wanneer dit gebeurt, kunnen symptomen aanwezig zijn. Misselijkheid en koorts gaan vaak gepaard met braken en ernstige buikpijn.
Voedingsmiddelen die veel vet bevatten, kunnen de maag doen opzwellen en overmatig gas veroorzaken bij mensen die lijden aan cholecystitis. Suikerhoudende voedingsmiddelen moeten ook tot een minimum worden beperkt omdat ze een toename van galstenen kunnen veroorzaken. Het elimineren van deze dingen maakt het cholecystitis-dieet een goede optie om af te vallen. Patiënten met een normaal of gemiddeld lichaamsgewicht hebben minder kans om pijnlijke symptomen te voelen, dus een goede manier om cholecystitis te voorkomen, is door een gezond gewicht te behouden.
Het consumeren van vezelrijk voedsel zoals volle granen en tarwe zou een onderdeel van het cholecystitis-dieet moeten zijn. Ze helpen bij de spijsvertering en helpen om gezonde eliminaties te produceren. Groenten en fruit kunnen helpen bij het spijsverteringsproces en ze bevatten ook essentiële vitamines. Vlees moet mager en vetvrij zijn en varkensvlees en rundvlees moeten worden vermeden. Kalkoen, kip en zeevruchten zijn de beste keuzes zolang ze geen olie bevatten.
Boter, kaas en volle melk kunnen ook een opgeblazen gevoel en gas veroorzaken bij een persoon die lijdt aan cholecystitis. Deze melkproducten kunnen worden geconsumeerd als ze vetarm zijn. Bewerkte voedingsmiddelen moeten ook worden vermeden omdat ze grote hoeveelheden suiker kunnen bevatten. Alcoholische dranken kunnen de galblaas verder beschadigen, vooral wanneer ze in grote hoeveelheden worden geconsumeerd.
Als de galblaas te beschadigd is om te functioneren, kan een arts een cholecystectomie suggereren. Deze operatie bestaat uit het verwijderen van de galblaas. Na de operatie moet een patiënt zich enkele weken aan een cholecystitis-dieet houden om ongemak te voorkomen. Wanneer het lichaam zich aanpast aan het verwijderen van de galblaas, kunnen voedingswijzigingen worden aangebracht.