¿Qué es el ácido elágico?
El ácido elágico es un fitoquímico, lo que significa que es producido naturalmente por las plantas. Las plantas usan esta fitoquímica para evitar infecciones y disuadir las plagas. Se cree que las propiedades antivirales y antibacterianas en el ácido elágico pueden tener beneficios sustanciales para la salud para los humanos. La evidencia sobre los efectos del ácido elágico en la salud humana no es concluyente, pero muchas personas son optimistas.
Se han observado propiedades positivas contra el cáncer al usar esta fitoquímica para tratar las células de cáncer de mama, piel y próstata. Algunos estudios encontraron que el ácido elágico tiene la capacidad de unirse con las moléculas de cáncer y hacerlas inactivas. Es importante tener en cuenta que muchos de los estudios realizados se realizaron en sujetos no humanos como ratas. La mayoría de los estudios que se realizaron en humanos han sido relativamente pequeños.
Hay fuertes creencias de que este fitoquímico es un antioxidante. Esto sería un beneficio para los humanos porque los antioxidantes ayudan a prevenir el daño celular.También se dice que reduce la enfermedad cardíaca, los defectos de nacimiento y promueve la curación de heridas. Las personas que prefieren métodos de curación alternativos a menudo usan ácido elágico para estos fines. Esto se hace a pesar del hecho de que no hay estudios humanos concluyentes que respalden estas afirmaciones.
Los alimentos que contienen ácido elágico incluyen fresas, arándanos y granadas. Se cree que las frambuesas tienen una concentraciones más altas. Algunas nueces, como nueces y nueces, también contienen la fitoquímica. Aquellos que consideran comer cantidades excesivas de estos alimentos con la esperanza de combatir el cáncer deben recordar la importancia de que una dieta equilibrada juega en su salud.
Los suplementos en la cápsula, el polvo y la forma líquida están comúnmente disponibles en las tiendas de alimentos saludables y en Internet. En los Estados Unidos, estos no están regulados por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), aunque generalmente no se consideraned peligrosa. Sin embargo, la FDA advirtió al público y a los proveedores que no compran o venden el ácido elágico como una cura de cáncer. También existe la posibilidad de que cantidades sustanciales de esta fitoquímica puedan afectar las enzimas en el hígado. Esto podría ser preocupante para aquellos que están tomando medicamentos recetados.
El estudio del ácido elágico se remonta a la década de 1960, cuando había teorías que pueden afectar la coagulación de la sangre. Se encontraron algunos resultados positivos a este respecto. La investigación publicada que vincula el fitoquímico con el cáncer comenzó a aparecer en la década de 1970. Las oportunidades comerciales proporcionadas por Internet generalmente se acreditan la promoción generalizada de esta fitoquímica como una opción de curación alternativa.