Che cos'è l'acido ellagico?
L'acido ellagico è un fitochimico, il che significa che è prodotto naturalmente dalle piante. Le piante usano questo fitochimico per scongiurare le infezioni e scoraggiare i parassiti. Si ritiene che le proprietà antivirali e antibatteriche nell'acido ellagico possano avere notevoli benefici per la salute umana. Le prove relative agli effetti dell'acido ellagico sulla salute umana non sono conclusive, ma molte persone sono ottimiste.
Sono state osservate proprietà anticancro positive quando si utilizza questo fitochimico per il trattamento delle cellule tumorali della mammella, della pelle e della prostata. Alcuni studi hanno scoperto che l'acido ellagico ha la capacità di legarsi con le molecole tumorali e renderle inattive. È importante notare che molti degli studi condotti sono stati condotti su soggetti non umani come i ratti. La maggior parte degli studi condotti sull'uomo sono stati relativamente piccoli.
Ci sono forti convinzioni che questo fitochimico sia un antiossidante. Questo sarebbe un vantaggio per l'uomo perché gli antiossidanti aiutano a prevenire il danno cellulare. Ha anche detto di ridurre le malattie cardiache, i difetti alla nascita e promuovere la guarigione delle ferite. Le persone che preferiscono metodi di guarigione alternativi usano spesso l'acido ellagico per questi scopi. Ciò viene fatto nonostante non vi siano studi umani conclusivi a sostegno di tali affermazioni.
Gli alimenti che contengono acido ellagico includono fragole, mirtilli e melograni. Si ritiene che i lamponi abbiano una più alta concentrazione. Alcune noci, come noci e noci pecan, contengono anche sostanze fitochimiche. Coloro che prendono in considerazione l'assunzione di quantità eccessive di questi alimenti nella speranza di combattere il cancro dovrebbero ricordare l'importanza che una dieta equilibrata svolge nella loro salute.
Gli integratori in capsule, in polvere e in forma liquida sono comunemente disponibili nei negozi di alimenti naturali e su Internet. Negli Stati Uniti, questi non sono regolati dalla Food and Drug Administration (FDA), sebbene non siano generalmente considerati pericolosi. La FDA ha tuttavia messo in guardia il pubblico e i fornitori dall'acquistare o vendere l'acido ellagico come cura per il cancro. Esiste anche la possibilità che quantità sostanziali di questo fitochimico possano influenzare gli enzimi nel fegato. Questo potrebbe essere di preoccupazione per coloro che stanno assumendo farmaci prescritti.
Lo studio dell'acido ellagico risale agli anni '60, quando c'erano teorie che potrebbero influenzare la coagulazione del sangue. Alcuni risultati positivi sono stati trovati in questo senso. La ricerca pubblicata che collega il fitochimico al cancro ha iniziato ad apparire negli anni '70. Le opportunità commerciali fornite da Internet sono generalmente attribuite alla diffusa promozione di questo fitochimico come alternativa terapeutica.