Hvad er Ellagic Acid?
Ellaginsyre er en fytokemisk, hvilket betyder, at den produceres naturligt af planter. Planterne bruger dette fytokemiske middel til at afværge infektioner og til at afværge skadedyr. Det antages, at de antivirale og antibakterielle egenskaber i ellaginsyre kan have betydelige sundhedsmæssige fordele for mennesker. Bevis for effekterne af ellaginsyre på menneskers sundhed er ikke afgørende, men mange mennesker er optimistiske.
Positive anticanceregenskaber er blevet observeret, når man bruger dette fytokemikalium til behandling af bryst-, hud- og prostatacancerceller. Nogle undersøgelser fandt, at ellaginsyre har evnen til at binde til kræftmolekylerne og gøre dem inaktive. Det er vigtigt at bemærke, at mange af de gennemførte undersøgelser blev udført på ikke-humane individer, såsom rotter. De fleste af de undersøgelser, der blev udført på mennesker, har været relativt små.
Der er stor tro på, at dette fytokemiske middel er en antioxidant. Dette ville være en fordel for mennesker, fordi antioxidanter hjælper med at forhindre celleskader. Det siges også at reducere hjertesygdomme, fødselsdefekter og fremme sårheling. Mennesker, der foretrækker alternative helingsmetoder, bruger ofte ellaginsyre til disse formål. Dette gøres trods det faktum, at der ikke er nogen afsluttende menneskelige undersøgelser, der understøtter disse påstande.
Fødevarer, der indeholder ellaginsyre, inkluderer jordbær, tranebær og granatæbler. Hindbær antages at have en højeste koncentration. Nogle nødder, såsom valnødder og pekannødder, indeholder også fytokemisk. De, der overvejer at spise for store mængder af disse fødevarer i håb om at bekæmpe kræft, skal mindes om vigtigheden af, at en afbalanceret diæt spiller for deres helbred.
Tilskud i kapsel, pulver og flydende form er almindeligt tilgængelige i helsekostbutikker og på Internettet. I USA reguleres disse ikke af Food and Drug Administration (FDA), selvom de ikke generelt betragtes som farlige. FDA har dog advaret offentligheden og leverandører mod at købe eller sælge ellaginsyre som en kræftkur. Der er også muligheden for, at betydelige mængder af dette fytokemiske middel kan påvirke enzymerne i leveren. Dette kan være bekymrende for dem, der tager ordineret medicin.
Undersøgelsen af ellaginsyre stammer fra 1960'erne, hvor der var teorier om, at det kan påvirke blodkoagulation. Nogle positive resultater blev fundet i denne forbindelse. Publiceret forskning, der forbinder fytokemisk med kræft, begyndte at dukke op i 1970'erne. De kommercielle muligheder, der leveres af Internettet, krediteres generelt for den udbredte promovering af denne fytokemiske som en alternativ helingsmulighed.