Co to jest kwas elagowy?

Kwas elagowy jest fitochemiczny, co oznacza, że ​​jest wytwarzany naturalnie przez rośliny. Rośliny wykorzystują ten fitochemiczny środek do zapobiegania infekcjom i odstraszania szkodników. Uważa się, że właściwości przeciwwirusowe i przeciwbakteryjne w kwasie elagowym mogą mieć znaczące korzyści zdrowotne dla ludzi. Dowody dotyczące wpływu kwasu elagowego na zdrowie ludzi nie są rozstrzygające, ale wiele osób jest optymistycznych.

Korzystne właściwości przeciwnowotworowe zaobserwowano przy stosowaniu tego fitochemicznego środka do leczenia komórek raka piersi, skóry i prostaty. Niektóre badania wykazały, że kwas elagowy ma zdolność wiązania się z cząsteczkami raka i unieczynnienia ich. Należy zauważyć, że wiele przeprowadzonych badań przeprowadzono na osobnikach innych niż ludzie, takich jak szczury. Większość badań przeprowadzonych na ludziach była stosunkowo niewielka.

Istnieją silne przekonania, że ​​ten fitochemiczny jest przeciwutleniaczem. Byłoby to korzystne dla ludzi, ponieważ przeciwutleniacze pomagają zapobiegać uszkodzeniom komórek. Mówi się także o zmniejszeniu chorób serca, wad wrodzonych i promowaniu gojenia się ran. Ludzie, którzy preferują alternatywne metody leczenia, często używają do tego celu kwasu elagowego. Odbywa się to pomimo faktu, że nie ma rozstrzygających badań na ludziach potwierdzających te twierdzenia.

Pokarmy zawierające kwas elagowy obejmują truskawki, żurawinę i granaty. Uważa się, że maliny mają jedno najwyższe stężenie. Niektóre orzechy, takie jak orzechy włoskie i orzechy pekan, zawierają również związki fitochemiczne. Tych, którzy rozważają spożywanie nadmiernych ilości tych pokarmów w nadziei na walkę z rakiem, należy przypomnieć o znaczeniu, jakie dla ich zdrowia odgrywa zrównoważona dieta.

Suplementy w postaci kapsułek, proszku i płynów są powszechnie dostępne w sklepach ze zdrową żywnością oraz w Internecie. W Stanach Zjednoczonych nie są one regulowane przez Food and Drug Administration (FDA), chociaż ogólnie nie są uważane za niebezpieczne. FDA ostrzegła jednak społeczeństwo i dostawców przed kupowaniem lub sprzedawaniem kwasu elagowego jako lekiem na raka. Istnieje również możliwość, że znaczne ilości tego fitochemicznego środka mogą wpływać na enzymy w wątrobie. Może to dotyczyć osób przyjmujących przepisane leki.

Badania kwasu elagowego sięgają lat 60. XX wieku, kiedy istniały teorie, że może on wpływać na krzepnięcie krwi. W tym zakresie stwierdzono pewne pozytywne wyniki. Opublikowane badania łączące fitochemikalia z rakiem zaczęły pojawiać się w latach siedemdziesiątych. Komercyjne możliwości oferowane przez Internet są ogólnie przypisywane powszechnej promocji tego fitochemicznego jako alternatywnej opcji leczenia.