Wat is ellaginezuur?
Ellaginezuur is een fytochemische stof, wat betekent dat het op natuurlijke wijze door planten wordt geproduceerd. De planten gebruiken deze fytochemische stof om infecties af te weren en ongedierte af te schrikken. Er wordt aangenomen dat de antivirale en antibacteriële eigenschappen in ellaginezuur aanzienlijke gezondheidsvoordelen voor de mens kunnen hebben. Bewijs met betrekking tot de effecten van ellaginezuur op de menselijke gezondheid is niet overtuigend, maar veel mensen zijn optimistisch.
Positieve anti-kanker eigenschappen zijn waargenomen bij gebruik van deze fytochemische stof voor de behandeling van borst-, huid- en prostaatkankercellen. Sommige onderzoeken hebben aangetoond dat ellaginezuur het vermogen heeft om zich te binden aan de kankermoleculen en ze inactief te maken. Het is belangrijk op te merken dat veel van de uitgevoerde onderzoeken zijn uitgevoerd op niet-menselijke proefpersonen zoals ratten. De meeste onderzoeken die bij mensen zijn uitgevoerd, zijn relatief klein geweest.
Er zijn sterke overtuigingen dat deze fytochemische stof een antioxidant is. Dit zou een voordeel voor de mens zijn omdat antioxidanten helpen om celbeschadiging te voorkomen. Het zei ook om hartaandoeningen, geboorteafwijkingen te verminderen en wondgenezing te bevorderen. Mensen die alternatieve geneeswijzen verkiezen, gebruiken vaak ellaginezuur voor deze doeleinden. Dit wordt gedaan ondanks het feit dat er geen sluitende menselijke studies zijn die deze beweringen ondersteunen.
Voedingsmiddelen die ellaginezuur bevatten, zijn aardbeien, veenbessen en granaatappels. Er wordt aangenomen dat frambozen één hoogste concentratie hebben. Sommige noten, zoals walnoten en pecannoten, bevatten ook de fytochemische stof. Degenen die overwegen overmatige hoeveelheden van deze voedingsmiddelen te eten in de hoop kanker te bestrijden, moeten eraan worden herinnerd dat een evenwichtige voeding van belang is voor hun gezondheid.
Supplementen in capsule-, poeder- en vloeibare vorm zijn gewoonlijk verkrijgbaar in natuurvoedingswinkels en op internet. In de Verenigde Staten worden deze niet gereguleerd door de Food and Drug Administration (FDA), hoewel ze over het algemeen niet als gevaarlijk worden beschouwd. De FDA heeft het publiek en leveranciers echter gewaarschuwd tegen het kopen of verkopen van ellaginezuur als middel tegen kanker. Er is ook de mogelijkheid dat aanzienlijke hoeveelheden van deze fytochemische stof de enzymen in de lever kunnen beïnvloeden. Dit kan van belang zijn voor degenen die voorgeschreven medicijnen gebruiken.
De studie van ellaginezuur dateert uit de jaren 1960, toen er theorieën waren dat het de bloedstolling zou kunnen beïnvloeden. In dit verband zijn enkele positieve resultaten gevonden. Gepubliceerd onderzoek dat de fytochemische stof aan kanker koppelde, begon in de jaren 1970 te verschijnen. De commerciële mogelijkheden die internet biedt, worden in het algemeen gecrediteerd voor de wijdverbreide promotie van deze fytochemicalie als een alternatieve geneeswijze.