¿Qué es una draga de vieira?
Una draga de vieira es un dispositivo de pesca que es capaz de raspar un fondo marino para capturar moluscos comestibles. Algunas dragas están diseñadas específicamente para la pesca de vieiras, aunque también se utilizan dispositivos muy similares para obtener ostras, cangrejos y otras especies que viven en el fondo del océano. Estas dragas generalmente se construyen con marcos de acero y redes de malla metálica, y se remolcan detrás de embarcaciones de pesca motorizadas. Las dragas de pesca pueden causar daños sustanciales a los fondos marinos y provocar la captura incidental indeseable de especies como pulpos y estrellas de mar.
Las vieiras son un tipo de mariscos comestibles que están presentes en todos los océanos del mundo. Estos moluscos bivalvos tienen conchas en forma de abanico y son alimentadores de filtro que viven en los fondos marinos. La mayoría de la pesca de vieira utiliza dragas, aunque hay algunos otros métodos. Los rastrillos largos se usaron en el pasado, aunque ese método es menos efectivo que una draga de vieira y ya no es tan común. Además de pescar en la naturaleza a través de esos métodos, las vieiras también se pueden cultivar en un tipo de acuicultura.
La construcción básica de una draga de vieira consiste en una red de malla unida a un marco de metal. Este dispositivo es bajado al fondo marino por un bote de pesca motorizado y luego remolcado. El borde de ataque de la red está abierto, lo que permite que el marco atraviese los materiales presentes en el fondo del mar cuando el barco pesquero lo arrastra hacia adelante. Pequeños objetos pasan a través de la red, y cualquier vieira en el fondo del mar queda atrapada en su interior. Muchas de estas dragas a menudo se remolcan a la vez, y las embarcaciones grandes pueden desplegar 20 o más en cada lado.
Después de que se haya llenado la red de una draga de vieira, el dispositivo se puede izar a la superficie para procesar el contenido. Muchas especies que se alimentan de moluscos, como las crías de perro y las estrellas de mar, se capturan junto con las vieiras y deben separarse. Otras especies también pueden ser parte de esta captura incidental porque cualquier cosa más grande que una vieira puede quedar atrapada en una draga de vieira.
Una alternativa a la pesca con una draga de vieira es la recolección manual, que generalmente es realizada por un buzo que está equipado con un aparato de respiración bajo el agua. Este tipo de pesca de vieira puede ser menos destructivo para la ecología del fondo marino, aunque es un esfuerzo más laborioso. Las vieiras atrapadas de esta manera tienden a llegar al mercado más rápido debido al procesamiento adicional que normalmente sufren las vieiras atrapadas por dragado.