¿Qué es la ingeniería de empaque?
La ingeniería de empaque es una disciplina industrial que cruza muchos límites de ingeniería, marketing y ventas. Implica todo, desde el desarrollo de materiales de embalaje hasta su cumplimiento de las leyes de etiquetado y su diseño para promover la venta de productos. Los campos de diseño industrial como la ingeniería de envases requieren cada vez más experiencia en una variedad de ciencias fundamentales, como física, ciencia de los materiales y química.
La ingeniería mecánica también es importante para ser competente en ingeniería de empaque, ya que la automatización es un componente clave del diseño de empaque. Se estima que la arena en general es la tercera industria más grande en los Estados Unidos a partir de 2011, produciendo más de $ 100,000,000,000 de dólares estadounidenses (USD) en ingresos. En todo el mundo, la industria utiliza alrededor de $ 450,000,000,000 USD en materiales y maquinaria de origen anualmente.
La ciencia del empaque no es una nueva disciplina. Rutgers, una universidad prominente en los Estados Unidos, afirma tener el segundo programa más antiguoM en la enseñanza del embalaje a nivel nacional, y lo ha ofrecido desde 1965. El programa se centra en elementos como el transporte de productos desde el fabricante hasta el consumidor, la función de un paquete como vendedor silencioso y facilidad de uso en el diseño de paquetes. Dado que es un programa estándar de cuatro años, los primeros dos años se centran en los desafíos de ingeniería comunes y los últimos dos años en la regulación del empaque, el diseño gráfico, el uso de materiales y más. Se requiere énfasis en una sólida experiencia en matemáticas, informática e ingeniería industrial para aprobar el programa, y la opción existe para continuar con un título de Maestría en Ciencias (MS) o Ph.D. nivel de educación.
A partir de 2004, las ventas de maquinaria de embalaje fueron uno de los mercados de mayor crecimiento para equipos de automatización en Europa. De once mercados de maquinaria analizados en un análisis, las ventas de equipos de envasado y etiquetado fueron superiores a la de la máquinaherramientas. Los niveles de producción europeos crecieron constantemente a lo largo de la década de 1990 y principios de la década de 2000, y las estimaciones a partir de 2004 aumentan los aumentos en la producción de equipos de envasado en Europa a una tasa de crecimiento del 6% por año.
.El trabajo de ingeniería industrial en ingeniería de envasado es único en el sentido de que el ingeniero no funciona en un solo aspecto de un ciclo de vida en el paquete. A menudo existe una participación del nivel de creación de esquemas, dibujos y especificaciones hasta ver el producto final en un estante. Esto implica todo lo demás, incluidos los problemas de seguridad para el rendimiento del paquete a los impactos ambientales y el costo de los materiales utilizados. Por lo tanto, un trabajo de ingeniería de envasado puede implicar la interacción de clientes y proveedores a abogados de gerentes de protección de patentes y producción para tratar la eficiencia en el proceso de implementación de nuevas ejecuciones de productos de diseño de paquetes.
Los graduados iniciales que van a trabajar en el campo de ingeniería de envases a menudo se colocan enDiseño estructural, compras o departamentos de investigación. Dado que el empaque cae bajo el paraguas de un concepto de marketing total, requiere ingenieros que tienen una experiencia diversa tanto en negocios como en ciencia. Las aperturas en cualquier sección de ingeniería de empaque de una empresa generalmente dan preferencia a los candidatos que ya han trabajado en industrias farmacéuticas o alimentarias, donde los problemas de seguridad y diseño son igualmente críticos.