¿Cómo elijo el mejor vapor de cangrejo?
Los cangrejos recién al vapor pueden hacer un plato delicioso para cualquier persona que viva cerca de la costa o que tenga acceso a los cangrejos vivos. El cangrejo se puede preparar utilizando varios métodos diferentes, pero simplemente cocinar un cangrejo fresco con algunos condimentos puede proporcionar a los comensales una comida memorable. Los vapores de cangrejo vienen en una variedad de estilos y tamaños. Al comprar uno de estos vaporizadores, el comprador debe considerar si va a cocinar dentro o fuera, cuánto cangrejo se preparará regularmente y cuán versátil necesita que sea la olla. Los vapores se pueden comprar en varias ubicaciones minoristas, incluidas las tiendas de suministros de cocina y los minoristas en línea.
Los vapores de vapor de cangrejo generalmente consisten en tres piezas básicas. La parte externa o inferior de la olla descansa sobre la fuente de calor y proporciona un depósito para el líquido humeante. La olla superior o la canasta mantienen los cangrejos en su lugar, suspendidos sobre el agua hirviendo, durante el proceso de cocción. La parte final es una tapa pesada que ayuda a Keep Los cangrejos y el vapor escapar de la olla.
Para cocinar en el interior en una estufa de gas o eléctrica, muchos cocineros usan una gran serie de aluminio o esmalte. Estas son ollas versátiles que vienen en muchos tamaños y generalmente proporcionan suficiente espacio de cocción para preparar cangrejos al vapor para una familia pequeña. Los compradores deben buscar altas que vengan con un par de tamaños de canastas de vapor, para que puedan preparar fácilmente diferentes tamaños de porción. El gran tamaño de estas macetas puede dificultarlos y almacenarlos, por lo que es importante que el consumidor se asegure de que tenga espacio en la cocina para esta olla antes de traerla a casa. Este tipo de olla también se puede usar para preparar grandes cantidades de pasta, caldo, sopa y mariscos hervidos.
El uso de un vaporizador de cangrejo al aire libre puede ser divertido, pero puede requerir que el cocinero compre un soporte de olla de olla de propano al aire libre junto con la vaporizador de cangrejo. Estas cocinas generalmente se conectan a un propanoE tanque y son capaces de llevar grandes macetas de líquido. Esta configuración generalmente permite que el cocinero use un vaporizador de cangrejo más grande y prepare suficiente comida para una fiesta o una reunión familiar. Los compradores pueden querer seleccionar la olla que deseen y luego elegir un soporte de olla que acomode fácilmente el vaporizador de cangrejo. Esta combinación se puede utilizar para preparar cangrejo en la playa durante el verano y para freír un pavo para el Día de Acción de Gracias.