最高のクラブスチーマーを選ぶにはどうすればよいですか?
蒸したばかりのカニは、海岸近くに住んでいる人や生きているカニにアクセスできる人のためにおいしい料理を作ることができます。カニはいくつかの異なる方法を使用して準備できますが、いくつかの調味料で新鮮なカニを蒸しているだけで、思い出に残る食事をダイナーに提供できます。カニの汽船には、さまざまなスタイルとサイズがあります。これらの汽船のいずれかを購入するとき、買い手は、内側か外で調理するか、定期的に準備するカニの量、ポットを必要とする必要があるかどうかを検討する必要があります。汽船は、キッチン供給店やオンライン小売業者など、いくつかの小売店で購入できます。
CRAB蒸し器は通常、3つの基本部品で構成されています。ポットの外側または下部は熱源の上にあり、蒸し液の貯水池を提供します。上部の鍋またはバスケットは、調理プロセス中にカニを所定の位置に保持します - 沸騰したお湯の上に吊り下げられています。最後の部分は、キーを助ける重い蓋ですPカニと鍋を逃れることからの蒸気。
ガスまたは電気の岩の上で屋内で調理するには、多くの料理人が大きなアルミニウムまたはエナメルのストックポットを使用しています。これらは多くのサイズがあり、通常、小さな家族のために蒸したカニを準備するのに十分な調理スペースを提供する汎用性の高い鍋です。バイヤーは、スチーマーバスケットのサイズがいくつか付属しているストックポットを探す必要があります。そうすれば、さまざまなサイズのサイズを簡単に準備できます。これらのポットのサイズが大きいと、掃除や保管が難しくなる可能性があるため、消費者が家に持ち帰る前にこのポットのためにキッチンにスペースを確保することが重要です。このタイプのポットは、大量のパスタ、ストック、スープ、沸騰した魚介類を準備するためにも使用できます。
カニ蒸し器を屋外で使用するのは楽しいかもしれませんが、クックがカニ蒸し器と一緒に屋外プロパンクッカースタンドを購入する必要があるかもしれません。これらの調理器は通常、プロパンに接続しますEタンクで、大きな液体を沸騰させることができます。このセットアップにより、一般に、料理人は大きなカニ蒸し器を使用し、パーティーや家族の集まりに十分な食品を準備できます。バイヤーは、自分が望むポットを選択してから、カニの汽船を簡単に収容できる炊飯器スタンドを選択することをお勧めします。この組み合わせは、夏の間にビーチでカニを準備し、感謝祭のために七面鳥を揚げるために使用できます。