キャラメルキャンディとは何ですか？

歯ごたえであろうと硬いかどうかにかかわらず、キャラメルキャンディは多くの異なる人のお気に入りの甘いものです。キャラメルのお菓子は、金色の茶色と「キャラメル化」になるまで、さまざまな種類の砂糖を加熱することによって作られています。キャラメルキャンディーは、単独で楽しむか、キャラメルリンゴやプリンなどのさまざまなレシピで使用できます。

牛乳またはクリーム、砂糖、バターの混合物は、柔らかく歯ごたえのあるキャラメルキャンディーの一般的なレシピです。多くの種類の砂糖を使用して、トリートを作成できます。クリームキャラメルまたはミルクキャラメルとしても知られていますが、密集した歯ごたえのある形で硬化または販売できます。キャラメルを特徴とするほとんどのキャンディーは、キャラメルキャンディーと呼ぶことができます。

その使用に応じて、キャラメルキャンディはさまざまな形、サイズ、フレーバーで提供されます。ベーキングやその他の形式の調理に使用されるキャラメルは、多くの場合、加熱が簡単でレシピに組み込まれた小さな正方形または薄いシートの形で販売されます。キャンディーの大きくて分厚いブロックは、リンゴ、oなどのダンキングアイテムにも利用できます。rフォンデューなどの菓子に溶け込むため。パンでキャラメルを溶かした後、アイスクリームやフランとして知られる人気のメキシコのカスタードなど、他のデザートのトップに使用する前に、わずかに冷却することもできます。

キャラメルキャンディーは、ピーカンやミックスインチョコレートなど、他のコンポーネントですでに処理されていることもあります。これは、単独でおやつとして楽しむか、レシピに組み込まれます。多くの異なるキャンディーには、キャラメル風味が特徴です。米国南部とヨーロッパで人気のあるクリーミーなプラリネキャンディーは、通常はシロップとナッツの形でカラメル砂糖で構成されています。歯ごたえのあるヌガートバーや他のヌガーベースのキャンディーには、しばしばキャラメルも取り入れています。

ピーナッツブリトルなどの人気のある脆いキャンディーは、キャラメルキャンディーで作られています。キャラメルキャンディーを楽しむ最も一般的な方法の1つは、個別に包まれた形でそれを食べることです。チョコレートとチョコレートキャンディーの箱バーにはキャラメルセンターが含まれる場合があります。他の豊かで歯ごたえのあるキャラメルキャンディーは、ラズベリーやバニラクリームなど、他のおいしいセンターの詰め物で丸められています。カリカリのハードチョコレートキャンディーは、自宅で多くの人々のキャンディー料理に人気のある追加です。

これらの形式のキャラメルはすべて、必要に応じて料理の目的で溶かすこともできます。シェフは、多くの場合、キャラメルキャンディーを高級ダイニング料理に取り入れています。クリームブリュレ、または焦げたクリームとして知られる非常に人気のあるデザートは、冷たいキャラメルの硬化した層をトッピングした甘いバニラカスタードで構成されています。ケーキ、ストラウゼルのレシピ、その他多くのおいしいデザートカートトリートには、キャラメルキャンディも備えています。甘いものは、コーヒーベースのカクテルやキャラメルアップルマティーニなど、アルコール帯と非アルコール味の両方の飲料の両方に組み込むこともできます。