¿Cómo elijo el mejor horno de pizza eléctrico?
La clave al tratar de decidir qué horno eléctrico de pizza se adapta mejor a sus necesidades es considerar cómo usará el horno. Una persona puede comprar un horno de pizza eléctrico que sea lo suficientemente pequeño como para usar en casa para preparar pizza para una familia. También están disponibles como hornos grandes diseñados para su uso en configuraciones comerciales.
Si desea un horno de pizza eléctrico para uso familiar en el hogar, entonces un pequeño modelo de encimera es probablemente la mejor opción. Estos están diseñados para cocinar una pizza de 12 pulgadas (30.48 cm) de manera rápida y eficiente y hornearán masa fresca o congelada. Este tipo de horno de pizza es compacto y fácil de almacenar. Los hornos de pizza eléctrica de uso residencial están disponibles en muchas tiendas minoristas, especialmente en los EE. UU., Con precios que comienzan alrededor de $ 50 dólares estadounidenses. Se promocionan para cocinar una pizza más rápido que un horno convencional, y algunos de ellos no requieren precalentamiento antes de comenzar a hornear.
con familias más grandes o aquellos que entretienen con frecuencia pueden encontrar un buenElección en un horno de pizza eléctrico de encimera que le permite cocinar más de una pizza a la vez. Estos hornos tienen bandejas de horno apiladas verticalmente, conocidas como cubiertas, y están disponibles con dos, tres o cuatro mazos. Los hornos de cubierta se encuentran con frecuencia en entornos comerciales donde se sirve pizza. Al usar hornos de cubierta, las pizzas se pueden iniciar en diferentes momentos, pero alguien debe estar disponible para eliminar cada pizza del horno cuando haya terminado de hornear.
Otras empresas prefieren usar un horno de pizza eléctrico de cinta transportadora. Este estilo de horno es especialmente popular en establecimientos con un personal pequeño porque son rápidos y eficientes y no es necesario que nadie supervise la cocción. La pizza se desliza en un extremo del horno y una cinta transportadora la transporta al núcleo de cocción principal. Cuando termina, la pizza se desliza sin ayuda. Un horno transportador eléctrico es capaz de producir pizzas continuasUsamente durante el horario comercial.
Un punto a considerar al comprar un horno transportador es la facilidad con la que se puede limpiar. Es mejor seleccionar un modelo con puertas o paneles extraíbles que permitan un fácil acceso al interior. Si el horno debe ser desmontado para ser limpiado, llevará más tiempo hacer la tarea y existe un riesgo adicional de perder piezas o volver a montar el horno.
.Aunque los hornos de pizza de madera o gas tradicional también están disponibles, hay algunas ventajas en elegir uno eléctrico. Los hornos eléctricos se calientan rápidamente y mantienen una temperatura consistente. Por lo general, ocupan menos espacio que otros tipos de hornos de pizza, son fáciles de operar y son portátiles. Lo más importante es que los hornos eléctricos generalmente ofrecen controles duales que le permiten controlar individualmente la temperatura del elemento de calefacción superior e inferior, para que pueda preparar una pizza perfecta cada vez. Algunos de ellos también pueden cocinar alimentos que no sean pizzas.