Hur väljer jag den bästa elektriska pizzaugnen?
Nyckeln när du försöker bestämma vilken elektrisk pizzaugn som bäst passar dina behov överväger hur du kommer att använda ugnen. En person kan köpa en elektrisk pizzaugn som är tillräckligt liten för att använda hemma för att förbereda pizza för en familj. De är också tillgängliga som stora ugnar designade för användning i kommersiella miljöer.
Om du vill ha en elektrisk pizzaugn för familjeanvändning i hemmet, är en liten bänkskivmodell förmodligen det bästa alternativet. Dessa är utformade för att laga en 12-tums (30,48 cm) pizza snabbt och effektivt och kommer att baka antingen färsk eller fryst deg. Denna typ av pizzaugn är kompakt och lätt att lagra. Elektriska pizzaugnar för bostäder. De utropas för att ha lagat mat en pizza snabbare än en konventionell ugn, och några av dem kräver ingen förvärmning innan de börjar baka.
människor med större familjer eller de som underhåller ofta kan hitta en braVal i en elektrisk pizzaugn som gör att du kan laga mer än en pizza åt gången. Dessa ugnar har vertikalt staplade ugnsbrickor, kända som däck, och finns med två, tre eller fyra däck. Däckugnar finns ofta i kommersiella miljöer där pizza serveras. När du använder däckugnar kan pizzor startas vid olika tidpunkter, men någon måste vara tillgänglig för att ta bort varje pizza från ugnen när den är klar bakning.
Andra företag föredrar att använda en elektrisk pizzaugn med transportband. Denna ugnsstil är särskilt populär i anläggningar med en liten personal eftersom de är snabba och effektiva och det är inte nödvändigt att någon övervaka bakningen. Pizzaen glider in i ena änden av ugnen och ett transportband transporterar den till den huvudsakliga matlagningskärnan. När den är klar glider pizza ut utan hjälp. En elektrisk transportörsugn kan producera pizzor continuously under hela öppettiden.
En punkt att överväga när du handlar efter en transportörsugn är den lätthet som den kan rengöras med. Det är bäst att välja en modell med dörrar eller avtagbara paneler som möjliggör enkel åtkomst till interiören. Om ugnen måste demonteras för att rengöras tar det längre tid att utföra uppgiften och det finns en extra risk att förlora delar eller återmontera ugnen felaktigt.
Även om gas eller traditionell vedeldade pizzaugnar också finns tillgängliga, finns det några fördelar med att välja en elektrisk. Elektriska ugnar värms upp snabbt och upprätthåller en jämn temperatur. De tar vanligtvis mindre utrymme än andra typer av pizzaugnar, är enkla att använda och är bärbara. Det viktigaste är att elektriska ugnar vanligtvis erbjuder dubbla kontroller som gör att du individuellt kan kontrollera temperaturen på både det övre och nedre värmeelementet, så att du kan förbereda en perfekt pizza varje gång. Vissa av dem kan också laga mat andra än pizzor.