¿Cómo elijo las mejores semillas de chirivía?
En general, las semillas de chirivía no se mantienen bien; Uno de los factores más importantes para elegir las mejores semillas es asegurarse de que estén frescas. También debe considerar otras variables, como las diferentes variedades de chirivías que están disponibles, según el sabor y la apariencia. El manejo de semillas también puede ser un factor para algunas personas, y es posible que desee considerar si comprar semillas de chirivía granuladas o no.
Dado que las semillas de chirivía tienen una vida útil muy limitada, es importante obtener semillas frescas cada año. No es probable que las semillas que se han almacenado durante el invierno o que tienen más de un año germinan. Usarlos significa que terminará desperdiciando mucho tiempo y esfuerzo y obtendrá muy pocas pastinacas. Comenzar con semillas frescas ayuda a evitar este problema y le brinda muchas más posibilidades de que la mayoría de sus semillas se conviertan en plantas.
Las semillas de chirivía songeneralmente plantado a fines del invierno o muy temprano en la primavera. Debe esperar hasta que el suelo esté lo suficientemente seco como para que el suelo pueda desmoronarse en lugar de tratar de plantar mientras el suelo está demasiado húmedo y fangoso. Si encuentra que las semillas son demasiado pequeñas y son difíciles de aferrarse, obtenga semillas granuladas, que están disponibles para algunos de los diferentes tipos de chirivías. Las semillas granuladas tienen un recubrimiento que encerra cada semilla, haciéndolas más grandes que las semillas lisas y mucho más fáciles de manejar. El recubrimiento se disolverá una vez que las semillas se planten y se expusirán a suficiente humedad.
Al elegir las mejores semillas de chirivía, busque aquellas que producirán el tipo de chirivías que le guste. Algunas de estas verduras son largas y estrechas, como las zanahorias, mientras que otras son más redondeadas o tienen forma de cuña. Los sabores también varían de bastante suave a extremadamente dulce. Si no está seguro de qué tipo de semillas de chirivía le darán lo que le gusta, generalmente es mejor plantar varios tipos diferentes y tomar nota de cuáles yoprefieres.
Al recolectar chirivías, generalmente es mejor dejarlas en el suelo hasta que el clima haya estado muy frío durante varias semanas. Esto hace que el almidón natural en las chirivías se cambie a azúcares, lo que hace que estos verduras de raíz sean mucho más dulces para comer. Se pueden dejar en el suelo durante el invierno, si las blusas están protegidas, pero las pastinacas más antiguas tienden a ponerse duras y fibrosas. Estos verduras de raíz se comen mejor cuando son jóvenes y tiernos.