Jak wybrać najlepsze nasiona pasternaku?
Zasadniczo nasiona pasternaku nie mają się dobrze; Jednym z najważniejszych czynników w wyborze najlepszych nasion jest upewnienie się, że są świeże. Powinieneś również rozważyć inne zmienne, takie jak różne dostępne odmiany pasternaków, oparte zarówno na smaku, jak i wyglądu. Obsługa nasion może być również czynnikiem dla niektórych osób i możesz zastanowić się, czy kupić nasiona pastnipa, czy nie.
Ponieważ nasiona pasternak mają bardzo ograniczoną żywotność, ważne jest, aby co roku otrzymywać świeże nasiona. Nasiona przechowywane w okresie zimowym lub które mają ponad rok, prawdopodobnie nie kiełkują. Używanie ich oznacza, że skończysz marnowanie dużo czasu i wysiłku i otrzymasz bardzo niewiele, jeśli w ogóle, pasternak. Zaczynając od świeżych nasion, pomaga uniknąć tego problemu i daje znacznie większą szansę na wzrost większości nasion w rośliny.
Nasiona parsnipa sązwykle sadzone późną zimą lub bardzo wczesną wiosną. Powinieneś poczekać, aż ziemia będzie na tyle sucha, aby gleba mogła się zastrzelić, a nie próbować sadzić, gdy ziemia jest zbyt mokra i błotna. Jeśli uważasz, że nasiona są zbyt małe i trudne do trzymania, zdobądź nasiona granulowane, które są dostępne dla niektórych różnych rodzajów pasternaków. Nasiona granulowane mają na nich powłokę, która otacza każde nasiona, co czyni je większymi niż zwykłe nasiona i znacznie łatwiejsze w obsłudze. Powłoka rozpuści się po zasadzeniu i wystawieniu nasion na wystarczającą ilość wilgoci.
Wybierając najlepsze nasiona pasternaku, poszukaj tych, które wytworzą rodzaj pasternaku, które lubisz. Niektóre z tych warzyw są długie i wąskie, jak marchewki, podczas gdy inne są bardziej zaokrąglone lub mają kształt klina. Smaki różnią się również od dość nijakiego do wyjątkowo słodkiego. Jeśli nie jesteś pewien, jaki rodzaj nasion pasternaków da ci to, co lubisz, zwykle najlepiej jest sadzić kilka różnych rodzajów i zanotować, które z nichWolisz.
Podczas zbierania pasternaków na ogół najlepiej zostawić je w ziemi, aż do kilku tygodni będzie bardzo zimno. To powoduje, że naturalna skrobia w pasternaku zmienia się w cukry, dzięki czemu warzywa korzeniowe są znacznie słodsze do jedzenia. Można je pozostawić w ziemi w zimie, jeśli wierzchołki są chronione, ale starsze pasternak zwykle stają się twarde i sztywne. Te warzywa korzeniowe najlepiej jeść, gdy są młode i delikatne.