Come faccio a scegliere i migliori semi di pastinaca?
In generale, i semi di pastinaca non si mantengono bene; Uno dei fattori più importanti nella scelta dei migliori semi è essere sicuro che siano freschi. Dovresti anche considerare altre variabili, come le diverse varietà di pastinache disponibili, in base al gusto e all'aspetto. La manipolazione dei semi può anche essere un fattore per alcune persone e potresti voler considerare se acquistare o meno semi di pastinaca a pellet.
Poiché i semi di pastinaca hanno una durata molto limitata, è importante ottenere semi freschi ogni anno. I semi che sono stati conservati durante l'inverno o che hanno più di un anno non è probabile che germino. Usarli significa che finirai per perdere molto tempo e fatica e ottenere pochissimi, se non presenti, pasticcini. A partire da semi freschi aiuta a evitare questo problema e ti dà una possibilità molto migliore di far crescere la maggior parte dei tuoi semi in piante.
I semi di pastinaca sonodi solito piantato alla fine dell'inverno o molto all'inizio della primavera. Dovresti aspettare che il terreno sia abbastanza asciutto da poter sbriciolare il terreno piuttosto che provare a piantare mentre il terreno è troppo bagnato e fangoso. Se trovi che i semi sono troppo piccoli e sono difficili da aggrapparsi, ottieni semi a pellet, che sono disponibili per alcuni dei diversi tipi di pastinaca. I semi a pellet hanno un rivestimento su di essi che racchiude ogni seme, rendendoli più grandi del semplice seme e molto più facile da gestire. Il rivestimento si dissolverà una volta che i semi saranno piantati ed esposti a abbastanza umidità.
Quando si sceglie i migliori semi di pastinaca, cerca quelli che produrranno il tipo di pastinaca che ti piace. Alcune di queste verdure sono lunghe e strette, come le carote, mentre altre sono più arrotondate o sono a forma di cuneo. I sapori variano anche da abbastanza insipidi a estremamente dolci. Se non sei sicuro di quale tipo di semi di pastinaca ti darà ciò che ti piace, di solito è meglio piantare diversi tipi e prendere nota di quali yoPreferisci.
Durante la raccolta di pastinache è generalmente meglio lasciarle nel terreno fino a quando il tempo non è stato molto freddo per diverse settimane. Questo fa sì che l'amido naturale nelle pastinache si trasformi in zuccheri, rendendo queste verdure di radice molto più dolci da mangiare. Possono essere lasciati nel terreno durante l'inverno, se le cime sono protette, ma i parsnip più vecchi tendono a diventare difficili e filanti. Queste verdure a radice vengono mangiate meglio quando sono giovani e tenere.