¿Cómo elijo el mejor Pea Sheller?
Al seleccionar un bachiler de guisante, el uso del producto debe tenerse en cuenta. Ya sea que se use para cantidades grandes o pequeñas de bombardeo, así como con qué frecuencia se usará, son puntos importantes a considerar. El presupuesto del comprador también debe tenerse en cuenta al comprar borderos de guisantes.
Los cocineros caseros que requieren un bisotonía de guisantes para el procesamiento general de alimentos para el hogar no deben comprar un gran fantasma comercial. Un bellador manual más pequeño debería funcionar bien para el uso de la familia diaria. Sin embargo, para los chefs que trabajan en un entorno comercial, típicamente se recomienda un Husker de guisante más grande que puede manejar el uso frecuente de volumen pesado.
Por varias razones, los cocineros pueden preferir un bisotonía de guisante eléctrico a uno operado a mano. Aunque un dispositivo eléctrico puede reducir la cantidad de trabajo necesario y facilitar el bombardeo, es probable que coste más que un modelo manual. Muchos cáscaros manuales pequeños también se pueden motorizar, si lo desea, uniéndolos a un dispositivo eléctrico, como un blender. La portabilidad, que también ofrece máquinas más pequeñas, puede ser otro factor decisivo para los cocineros que operan en cocinas pequeñas.
Los costos varían considerablemente entre los diferentes modelos de frascos de guisantes, dependiendo de la necesidad del producto. Una unidad eléctrica de grado comercial cuesta significativamente más que un capullo manual de guisantes. Un modelo de manivela de mano es típicamente más barato, mientras que un bachiler comercial de bushel es el más caro. También se debe considerar la frecuencia de servir o cocinar guisantes dentro de la casa o restaurante.
Un buen bisotonía de guisantes debería poder bombardear una variedad de guisantes, como el ojo negro, la crema y otros tipos de guisantes. También debe ser útil para bombardear los frijoles. Si un bisotonía de guisante no puede conyere los frijoles, como las variedades de lima y mantequilla, es posible que no valga la pena comprarlo. El Sheller debe funcionar bien sin causar daños extensos a los guisantes o frijoles. Si el productodaña el alimento, debe devolverse o intercambiar, si es posible.
La abrazadera de un bacher de guisantes también es algo importante a tener en cuenta al seleccionar el mejor dispositivo. Debe mantener el aparato estable durante la operación. Si la abrazadera no logra mantener el aparato estacionario, puede ser necesaria una máquina diferente. Las partes de un conchas, que pueden variar de plástico a acero a nylon, también pueden ser un factor para decidir el mejor bombardeo. Algunos chefs pueden tener una preferencia personal, dependiendo de la experiencia y la frecuencia de uso.