Hoe kies ik de beste erwtenscherder?
Bij het selecteren van een erwtenscherder moet het gebruik van het product in gedachten worden gehouden. Of het zal worden gebruikt voor grote of kleine hoeveelheden beschietingen, evenals hoe vaak het zal worden gebruikt, zijn belangrijke punten om te overwegen. Het budget van de koper moet ook in gedachten worden gehouden tijdens het winkelen voor erwtschild.
Home Cooks die een erwtenscherder nodig hebben voor algemene voedselverwerking, mogen geen grote commerciële schnerder kopen. Een kleinere, handmatige scheter moet prima werken voor het dagelijkse gezinsgebruik. Voor chef -koks die in een commerciële setting werken, wordt echter meestal een grotere erwtenhusker die frequent, zwaar volume kan aankunnen, meestal aanbevolen.
Om verschillende redenen kan koks de voorkeur geven aan een elektrische erwtenscherper boven een handbediende. Hoewel een elektrisch apparaat de benodigde hoeveelheid werk kan verminderen en de beschietingen gemakkelijker kan maken, kost het waarschijnlijk meer dan een handmatig model. Veel kleine, handmatige shellers kunnen ook worden gemotoriseerd, indien gewenst, door ze aan een elektrisch apparaat te bevestigen, zoals een Blender. Draagbaarheid, die ook wordt geboden door kleinere machines, kan een andere beslissende factor zijn voor koks die in kleine keukens werken.
Kosten variëren aanzienlijk tussen verschillende Pea Sheller -modellen, afhankelijk van de behoefte van het product. Een elektrische unit van een commerciële kwaliteit kost aanzienlijk meer dan een handmatige erpo -schilder. Een handmodel is meestal het goedkoopste, terwijl een commerciële scheter van bushel het duurst is. De frequentie van het serveren of koken van erwten in het huis of restaurant moet ook worden overwogen.
Een goede erwtenscherder moet in staat zijn om een verscheidenheid aan erwten, zoals zwart oog, crème en andere soorten erwten, te kunnen schilderen. Het moet ook nuttig zijn bij het beschieten van bonen. Als een erwtenschilder niet moeilijk kan worden om te schalen bonen, zoals lima- en botervariëteiten, is het misschien niet de moeite waard om te kopen. De scheter moet goed werken zonder grote schade aan de erwten of bonen te veroorzaken. Als het productBeschadigt het voedsel, het moet indien mogelijk worden geretourneerd of uitgewisseld.
De klem van een erwtenscherder is ook belangrijk om in gedachten te houden bij het selecteren van het beste apparaat. Het zou het apparaat tijdens de werking stabiel moeten houden. Als de klem het apparaat niet stationair houdt, kan een andere machine nodig zijn. De delen van een speler, die kunnen variëren van plastic tot staal tot nylon, kunnen ook een factor zijn bij het beslissen over de beste schilder. Sommige chef -koks kunnen een persoonlijke voorkeur hebben, afhankelijk van ervaring en gebruiksfrequentie.