¿Cómo elijo la mejor cobertura de tarta de queso de fresa?

Hay una variedad de opciones para elegir la mejor cobertura de tarta de queso de fresa. Idealmente, la cobertura debe contener fruta real, ya sea fresca o congelada. Por lo general, una cobertura hecha desde cero sabe mejor que una de una lata, aunque una cobertura enlatada puede llevar menos tiempo. Dependiendo de su preferencia de sabor, puede preferir una cobertura de pastel de queso de fresa suave o uno hecho con piezas enteras de fruta.

Si está presionado por el tiempo, puede encontrar que la mejor cobertura de tarta de queso de fresa es una lata de relleno de pastel de fresa. El relleno de pastel simplemente se puede abrir y colocar sobre la tarta de queso, o otra opción rápida es extender una capa de mermelada de fresa sobre el pastel. Sin embargo, revise los ingredientes de mermelada para asegurarse de que el relleno contenga fresas reales, y no es simplemente con sabor a fresa.

Otra cobertura de tarta de queso de fresa simple y rápida implica el uso de fresas frescas y enteras. Elija las fresas más bonitas de un cartón. Eliminar tCasta y organiza las bayas en la parte superior de la tarta de queso en un patrón atractivo, tal vez alrededor del exterior del pastel o apiladas en el centro. También puede cortar las bayas finamente y colocarlas en la parte superior de la tarta de queso. Si tiene tiempo, puede cubrir las fresas en un glaseado para agregar brillo al pastel de queso.

Puede encontrar que la mejor cobertura de tarta de queso de fresa es una salsa de fresa casera. Se puede hacer una salsa de fresa calentando bayas frescas o congeladas con agua, almidón y azúcar hasta que las bayas se rompan y se forme una salsa espesa. La salsa se puede rociar sobre el pastel de queso. Agregue la salsa al pastel justo antes de servir para evitar que se empape.

Si no tiene tiempo para hacer una cobertura de pastel de queso de fresa cocida, pero aún así quiere una salsa casera, puede hacer puré de las fresas con una pequeña cantidad de agua y azúcar. Como el puré será sLigeramente grueso, es posible que desee colarlo a través de un tamiz para eliminar piezas grandes antes de verterlo sobre la parte superior de la tarta de queso.

A veces, una combinación de fruta entera y una salsa o puré puede ser la mejor cobertura para tarta de queso. Use fresas frescas para todas las piezas de fruta y vierta la cobertura preparada sobre ellas. Puede combinar la cobertura de fruta enlatada con fresas frescas para mejorar el sabor sin agregar demasiado trabajo o tiempo a la receta.