Comment choisir la meilleure garniture de gâteau au fromage aux fraises?
Il existe une gamme d'options pour choisir la meilleure garniture de gâteau au fromage aux fraises. Idéalement, la garniture doit contenir de vrais fruits, frais ou congelés. Habituellement, une garniture à base de zéro a meilleur goût à une boîte, bien qu'une garniture en conserve puisse prendre moins de temps. Selon votre préférence de goût, vous pouvez préférer une garniture de gâteau au fromage aux fraises lisse ou une composée de fruits entiers.
Si vous êtes pressé par le temps, vous constaterez peut-être que la meilleure garniture de gâteau au fromage aux fraises est une boîte de remplissage de tarte aux fraises. La garniture à tarte peut simplement être ouverte et cuillère sur le gâteau au fromage, ou une autre option rapide consiste à répandre une couche de confiture de fraises sur le gâteau. Vérifiez les ingrédients de la confiture pour vous assurer que la garniture contient des fraises réelles, et n'est pas simplement aromatisée aux fraises.
Une autre garniture de gâteau au fromage simple et rapide consiste à utiliser des fraises fraîches et entières. Choisissez les plus belles fraises d'aspect dans un carton. Supprimer tIl coque et organise les baies au-dessus du gâteau au fromage dans un motif attrayant, peut-être autour de l'extérieur du gâteau ou empilé au centre. Vous pouvez également trancher les baies finement et les superposer sur le gâteau au fromage. Si vous avez le temps, vous pouvez enrober les fraises dans un glaçage pour ajouter de la brillance au cheesecake.
Vous constaterez peut-être que la meilleure garniture de gâteau au fromage aux fraises est une sauce aux fraises maison. Une sauce aux fraises peut être fabriquée en chauffant les baies fraîches ou congelées avec de l'eau, de l'amidon et du sucre jusqu'à ce que les baies se décomposent et qu'une sauce épaisse se forme. La sauce peut ensuite être arrosée du cheesecake. Ajouter la sauce au gâteau juste avant de servir pour l'empêcher de devenir détrempé.
Si vous n'avez pas le temps de faire une garniture de gâteau au fromage aux fraises cuit mais que vous voulez toujours une sauce maison, vous pouvez réduire en purée les fraises avec une petite quantité d'eau et de sucre. Comme la purée sera sLégèrement gros, vous voudrez peut-être le filmer à travers un tamis pour éliminer les gros morceaux avant de le verser sur le gâteau au fromage.
Parfois, une combinaison de fruits entiers et d'une sauce ou d'une purée peut être la meilleure garniture pour le gâteau au fromage. Utilisez des fraises fraîches pour tous les morceaux de fruits et versez la garniture préparée dessus. Vous pouvez combiner la garniture de fruits en conserve avec des fraises fraîches pour améliorer le goût sans ajouter trop de travail ou de temps à la recette.