Come faccio a scegliere il miglior topping cheesecake alla fragola?
Ci sono una gamma di opzioni per la scelta del miglior topping cheesecake alla fragola. Idealmente, il condimento dovrebbe contenere frutta reale, fresca o congelata. Di solito, un condimento fatto da zero ha un sapore migliore di uno in lattina, sebbene un condimento in scatola possa richiedere meno tempo. A seconda delle preferenze del gusto, potresti preferire un topping liscio di cheesecake alla fragola o uno fatto con interi pezzi di frutta.
Se sei premuto per il tempo, potresti scoprire che il miglior topping cheesecake alla fragola è una lattina di riempimento per torta alla fragola. Il ripieno di torta può essere semplicemente aperto e cucchiaio sulla cheesecake, o un'altra rapida opzione è di diffondere uno strato di marmellata di fragole sulla torta. Controlla gli ingredienti in marmella per assicurarti che il ripieno contenga le fragole reali, e non è semplicemente aromatizzato alla fragola.
Un altro topping semplice e rapido di cheesecake prevede l'uso di fragole fresche e intere. Scegli le fragole più belle da un cartone. Rimuovere tScaccia e distruisce le bacche sopra la cheesecake in uno schema accattivante, forse all'esterno della torta o impilati al centro. Puoi anche tagliare sottilmente le bacche e strapparle sopra la cheesecake. Se hai tempo, puoi ricoprire le fragole in una glassa per aggiungere lucentezza alla cheesecake.
Potresti scoprire che il miglior topping cheesecake alla fragola è una salsa alla fragola fatta in casa. Una salsa alla fragola può essere fatta riscaldando bacche fresche o congelate con acqua, amido e zucchero fino a quando le bacche si rompono e si forma una salsa spessa. La salsa può quindi essere condita sulla cheesecake. Aggiungi la salsa alla torta prima di servire per evitare che diventi fradicio.
Se non hai il tempo di preparare una goccia di cheesecake alla fragola cotta ma vuoi comunque una salsa fatta in casa, puoi pure le fragole con una piccola quantità di acqua e zucchero. Come la purea sarà sleggermente grosso, potresti voler filtrare attraverso un setaccio per rimuovere pezzi grandi prima di versarlo sopra la cheesecake.
A volte una combinazione di frutta intera e salsa o purea può essere il miglior condimento per la cheesecake. Usa le fragole fresche per tutti i pezzi di frutta e versa il condimento preparato su di essi. Puoi combinare un top di frutta in scatola con fragole fresche per migliorare il gusto senza aggiungere troppo lavoro o tempo alla ricetta.