¿Cómo elijo la mejor olla de convección turbo?
Los cocineros caseros que tienen demasiado que hacer y no hay tiempo suficiente para hacerlo, en realidad puede acelerar el proceso de cocción con una buena olla de convección turbo. Se necesita la mitad del tiempo para cocinar suficiente comida para toda una familia, es lo suficientemente pequeño como para que sea fácil moverse de un lugar a otro y usa menos electricidad que un horno eléctrico. No solo puede asar y asar, sino que también puede vapor, hornear y parrilla, y se cocina de manera uniforme. Las características especialmente agradables incluyen una tapa que permanece unida, un mango y tazones fríos y fríos que están hechos de vidrio en lugar de plástico. Para elegir la mejor olla de convección turbo, busque una que tenga varios niveles, tenga un collar de vidrio para la expansión, le permite establecer la temperatura fácilmente y viene con una sartén para atrapar goteos en la parte inferior de la olla de cocción.
La cocción de convección se ha vuelto más popular en muchas cocinas. Los hornos de convección incorporados son costosos, y muchos cocineros no quieren pagar tanto dinero, especialmente si ni siquiera han tenido la oportunidad de tRy Out Convection Cooking y determine si es la mejor manera de hacerlo. Una olla de convección turbo portátil permitirá que el cocinero cree comidas enteras en la encimera sin sobrecalentar la cocina, y son perfectas para oficinas o dormitorios que no tienen un horno o horno eléctrico normal disponible.
Con un costo operativo que es mucho menor que el de una estufa eléctrica convencional, una olla de convección turbo ahorra dinero y tiempo. La mayoría de los modelos tienen parrillas y otras piezas que son seguras para los lavavajillas, y el vidrio es mejor que el plástico. Si el plástico puede filtrar productos químicos peligrosos en los alimentos ha sido debate, pero no hay duda de que se rasca más fácilmente que el vidrio y que las bacterias pueden florecer en esos rasguños y causar enfermedades a los comensales desprevenidos.
Todos los tipos de hornos de convección cocinan la comida usando nada más que corrientes suaves de aire muy caliente, por lo que no SmoKE se crea. Al comprar, un cocinero sabio debe considerar una olla de convección turbo que proporciona un par de niveles posibles para que se puedan cocinar más alimentos a la vez. También es una buena idea buscar un modelo que tenga un collar de vidrio que permita que la unidad se expanda verticalmente.
Los diales transparentes o una máquina digital facilitan la configuración de temperaturas. Cuando se cocinan en una olla turbo, las carnes no requieren grasa añadida para crujir maravillosamente, y el fuego alto se quita con mucho sabor húmedo. No obstante, las carnes gotearán un poco de jugo y grasas en el fondo del horno. En algunos casos, una unidad vendrá con una sartén ajustada para atrapar la grasa y facilitar la limpieza. Un cocinero que compra un modelo que no tiene esta comodidad adicional puede hacer alineando la parte inferior de la olla de convección turbo con papel de aluminio.