Wie wähle ich den besten Turbo -Konvektionskocher aus?

Heimköche, die zu viel zu tun haben und nicht genug Zeit, um dies zu tun, können den Kochprozess mit einem guten Turbo -Konvektionskocher beschleunigen. Es dauert die halbe Zeit, um genügend Lebensmittel für eine ganze Familie zu kochen, es ist klein genug, dass es einfach ist, sich von Fleck zu Fleck zu bewegen und weniger Strom als ein elektrischer Ofen zu verbrauchen. Es kann nicht nur braten und braten, es kann auch dämpfen, backen und grillen, und es kocht gleichmäßig. Besonders schöne Merkmale sind ein Deckel, der befestigt bleibt, ein kühles Griff und Schalen, die aus Glas und nicht aus Kunststoff bestehen. Um den besten Turbo -Konvektionskocher auszuwählen, suchen Sie nach einem, der mehrere Ebenen aufweist, hat einen Glaskragen für die Erweiterung, ermöglicht es Ihnen, die Temperatur leicht einzustellen, und wird mit einer Pfanne geliefert, um die Tropfen am Boden des Herdes zu fangen. Eingebaute Konvektionsöfen sind teuer, und viele Köche möchten nicht so viel Geld bezahlen, insbesondere wenn sie noch nicht einmal die Chance hatten, tRy Out Convection Cooking und bestimmen Sie, ob es der beste Weg ist. Ein tragbarer Turbo -Konvektionskocher ermöglicht es dem Koch, ganze Mahlzeiten auf der Arbeitsplatte zu kreieren, ohne die Küche zu überhitzen, und sie eignen sich perfekt für Büros oder Schlafsaal, die kein normales Gas oder einen elektrischen Ofen zur Verfügung haben.

mit den Betriebskosten, die viel geringer sind als der eines herkömmlichen Elektroherds, spart ein Turbo -Konvektionskocher sowohl Geld als auch Zeit. Die meisten Modelle haben Grills und andere Stücke, die für Geschirrspüler sicher sind, und Glas ist besser als Plastik. Ob Plastik gefährliche Chemikalien in Lebensmittel einlaugen kann, wurde diskutiert, aber es ist keine Frage, dass es leichter kratzt als Glas und dass Bakterien bei diesen Kratzern gedeihen und ahnungslosen Gästen Krankheiten verursachen können.

Alle Arten von Konvektionsöfen kochen das Essen mit nur sanften Strömungen mit sehr heißer Luft, also kein SMOKe wird erstellt. Beim Einkaufen sollte ein weiser Koch einen Turbo -Konvektionskocher in Betracht ziehen, der ein paar mögliche Ebenen bietet, damit mehr Essen gleichzeitig gekocht werden kann. Es ist auch eine gute Idee, nach einem Modell mit einem Glaskragen zu suchen, mit dem das Gerät vertikal erweitert werden kann.

Klare Zifferblätter oder eine digitale Maschine erleichtert das Einstellen von Temperaturen. Wenn Sie in einem Turbokocher gekocht werden, benötigen Fleisch kein Fett, das zu einem wunderbaren Knusprigkeits zu gelegen ist, und die hohe Hitze ist in viel feuchtem Geschmack. Trotzdem tropft Fleisch etwas Saft und Fette auf den Boden des Ofens. In einigen Fällen wird ein Gerät mit einer montierten Pfanne geliefert, um das Fett zu fangen und die Reinigung zu erleichtern. Ein Koch, der ein Modell kauft, das diese zusätzliche Bequemlichkeit nicht ergeben kann, indem Sie den Boden des Turbo -Konvektionskochers mit Aluminiumfolie auskleiden.