Was ist ein Erdnuss?
Die Erdnuss wird allgemein als Erdnuss bezeichnet, aber wissenschaftlich hat diese Pflanze den Namen arachis hypogaea . Das Erdnuss aus Südamerika ist in vielen Bereichen der Welt als Nuss und für seinen Ölextrakt vertraut. Technisch gesehen ist die Erdnuss keine echte Nuss, sondern Teil der Hülsenfamilie; Dies schließt Lebensmittel wie Erbsen und Bohnen ein.
Spanische Entdecker verbreiteten die ersten, die das Erdnusswerk in ganz Amerika aus seinem lokalisierten Ursprung in der Region der heutigen Bolivien und Argentinien ausbreiteten. Laut der Beratungsgruppe für internationale Landwirtschaftsforschung (CGIAR) wird die Erdnuss in Entwicklungsländern wie Indien, Nigeria und Indonesien in erster Linie angebaut, aber auch die USA und China produzieren auch kommerzielle Erdnusspflanzen. Die Mehrheit der Nüsse wird in Öl verarbeitet, sagt der CGIAR, da jede Erdnuss aus etwa 50 Prozent Öl besteht.
Jede Pflanze produziert Schoten, die die Erdnüsse im Inneren schützen. Diese SchotenEntstehen Sie als befruchtete Blütenovarien, die dann in den Boden drücken und sich zu Pods entwickeln, mit drei bis fünf Samen im Inneren. Jeder Samen wird von den Menschen, die sie essen, im Allgemeinen als Erdnuss bezeichnet, indem sie entweder die Schote öffnen, um den Samen als Snack zu essen oder die Erdnüsse zu essen, nachdem sie verarbeitet wurden, um die Schale zu entfernen. Beispiele für Erdnusssamen, die in Geschäften weit verbreitet sind, sind gesalzen oder geröstet.
Eigenschaften der Pflanze selbst umfassen ein Wurzelsystem, das im Vergleich zu ihrer maximalen potenziellen Höhe von etwa 24 Zoll (60 cm) tief vergraben ist, da die Pflanze ein Jahr ist, sie in einem Jahr wächst, stirbt und durch ihre Samen ersetzt wird. Der Stiel ist mit Haaren bedeckt und hat Zweige, die sich ausbreiten oder in der Luft aufstehen. Erdnussblüten sind gelb und die Pflanze wächst am besten im lehmigen Boden. Aufgrund seiner Präferenz für warme Klimazonen wächst die Erdnuss nur in Ländern THBei einer Bande von etwa 40 ° auf beiden Seiten des Äquators.
und 50 Prozent Öl ist mit etwa 25 Prozent mit 20 Prozent Kohlenhydrat eine hohe Protein. Dies macht die Erdnuss zu einer nützlichen Ernährungsquelle, da sie reich an Kalorien ist. Darüber hinaus enthalten Erdnüsse zusammen mit Niacin Vitamin E, Vitamin K und B-Vitamine. Tiere können auch von Erdnussernten profitieren, da nach dem Öl extrahiert wird, bleibt ein trockener Kuchen übrig, der eine nahrhafte Ergänzung zum Futter bilden kann.