グラウンドナットとは何ですか？

グラウンドナットは一般にピーナッツと呼ばれますが、科学的にはこの植物には arachis phypogaea があります。南アメリカで始まるグラウンドナットは、世界の多くの地域でナッツとして、そしてそのオイル抽出物のために馴染みがあります。技術的には、グラウンドナットは本当のナッツではなく、マメ科植物ファミリーの一部です。これには、エンドウ豆や豆などの食品が含まれます。

スペインの探検家は、現在のボリビアとアルゼンチンの地域にある地域からの地域からアメリカ大陸全体にグラウンドナット植物を広めた最初の人物でした。国際農業研究に関する協議グループ（CGIAR）によると、グラウンドナットは主にインド、ナイジェリア、インドネシアなどの発展途上国で栽培されていますが、米国と中国も商業的な粉砕作物を生産しています。ナッツの大部分はオイルに加工されている、と各ピーナッツは約50％のオイルで構成されているため、CGIARは言います。

各植物はポッドを生成し、内部のピーナッツを保護します。これらのポッド受精花の卵巣として生まれ、それが地面に押し込まれてポッドに成長し、3〜5種類の種子が内部にあります。それぞれの種子は、一般的に、それらを食べる人々によってピーナッツと呼ばれます。ポッドを開いてスナックとして食べるために、またはシェルを除去するために加工された後にピーナッツを食べることによって。ショップで広く入手可能な粉砕した種子の例には、塩漬けまたはローストが含まれます。

植物自体の特性には、植物が年次であるため、約24インチ（60 cm）の最大潜在的な高さ（60 cm）に比べて地面に深く埋もれている根系が含まれます。茎は毛で覆われており、空中に広がったり立ち上がったりする枝があります。ピーナッツの花は黄色で、植物はローム質の土壌で最もよく成長します。暖かい気候を好むため、グラウンドナットは国でのみ成長しますATは、赤道の両側約40°のバンド内です。

50％のオイルであるだけでなく、ナッツはタンパク質が多く、約25％で、炭水化物は20％です。これにより、ピーナッツはカロリーが多いため、有用な栄養源になります。さらに、ピーナッツには、ナイアシンとともにビタミンE、ビタミンK、B-ビタミンが含まれています。動物はまた、油が抽出された後、栄養価の高い栄養価の高い追加を形成できる乾燥ケーキが残っているため、ピーナッツの収穫の恩恵を受けることができます。