¿Cómo uso leche en polvo?
La leche en polvo se puede mezclar con agua para crear leche líquida. Algunas personas eligen agregar otros ingredientes para endulzar la leche. La leche seca también se puede usar para crear leche entera, suero de leche y leche evaporada para hornear. También se puede agregar al café, el té o el cereal caliente.
Una de las cosas más obvias para las que muchas personas usan leche en polvo es hacer leche descremada regular. Para hacer esto, el polvo debe mezclarse con agua. Por lo general, un tercio de una taza (80 mililitros) de polvo a aproximadamente 1 taza de agua. Para hacer un lote más grande, se pueden agregar un poco más de 5 tazas (1.200 mililitros) de leche en polvo a 1 taza de agua.
Al hacer leche de esta manera, es importante sacar todos los grumos del líquido. Revolver el líquido por un tiempo debería funcionar para esto. Si no es así, puede ser necesario un batidor. Sacudir el agua y la leche en polvo en un recipiente cerrado de forma segura también puede ayudar a mezclar los dos.
Algunas personas no disfrutan del sabor del polvo.leche después de que se haya mezclado con agua. Se pueden agregar edulcorantes, incluida una pizca de azúcar, para mejorar el sabor. Para hacer leche de vainilla, también se puede agregar un toque de extracto de vainilla.
La leche descremada a menudo no funcionará en muchas recetas, ya que tiene una grasa baja. En su lugar, se debe usar leche entera, y esto también se puede hacer de leche en polvo. Para hacer leche entera, la leche en polvo y el agua se mezclan para crear leche descremada regular. Luego se agrega una salpicadura de grasa, como el aceite o la mantequilla derretida, a la leche y se agita bien.
suero de leche también se puede hacer de leche en polvo. Una cucharada (15 mililitros) de vinagre o jugo de limón debe agregarse primero a una taza de medición de 1 taza (240 mililitros). La leche líquida se puede agregar a la taza hasta que alcance el punto de 1 taza (240 mililitros). Se debe permitir que este suero de leche casero se sienta unos minutos antes de ser usado.
makinG La leche evaporada de la leche en polvo también es bastante simple. Sin embargo, generalmente se necesita mucha menos agua. Las partes iguales del agua y la leche en polvo generalmente harán una leche evaporada decente para hornear.
La leche en polvo también se puede usar como café o crema de té en un apuro. Para hacer esto, una cucharada de polvo se agita en una taza de café o té caliente. Además, agregar este polvo a un tazón de avena generalmente hará que este cereal caliente sea más cremol.