Hur använder jag pulvermjölk?
Pulvermjölk kan blandas med vatten för att skapa flytande mjölk. Vissa individer väljer att lägga till andra ingredienser för att söta mjölken. Torrmjölk kan också användas för att skapa helmjölk, kärnmjölk och indunstad mjölk för bakning. Det kan också läggas till kaffe, te eller varm spannmål.
En av de mest uppenbara sakerna som många individer använder pulvermjölk för är att göra regelbunden skummjölk. För att göra detta måste pulvret blandas med vatten. Vanligtvis en tredjedel av en kopp (80 ml pulver till cirka 1 kopp vatten. För att göra en större sats kan lite mer än 5 koppar (1 200 milliliter) pulvermjölk tillsättas till 1 kopp vatten.
När du gör mjölk på detta sätt är det viktigt att få ut alla klumpar ur vätskan. Omrörning av vätskan en tid bör fungera för detta. Om det inte gör det kan en visp vara nödvändig. Att skaka vattnet och pulvermjölk i en säkert stängd behållare kan också hjälpa till att blanda de två.
Vissa individer tycker inte om smaken av pulveriserademjölk efter att den har blandats med vatten. Sötningsmedel, inklusive en streck socker, kan tillsättas för att förbättra smaken. För att göra vaniljmjölk kan en stänk av vaniljextrakt också tillsättas.
skummjölk fungerar ofta inte i många recept, eftersom den är låg i fett. Helmjölk bör också användas, och detta kan också tillverkas av pulvermjölk. För att göra helmjölk blandas mjölkpulver och vatten för att skapa regelbunden skummjölk. En stänk av fett, som olja eller smält smör, tillsätts sedan till mjölken och den omrörs väl.
kärnmjölk kan också tillverkas av pulvermjölk. En matsked (15 milliliter) vinäger eller citronsaft bör först läggas till en mätkopp på 1 kopp (240 milliliter). Den flytande mjölken kan sedan läggas till koppen tills den når 1 kopp (240 milliliter). Denna hemlagade kärnmjölk bör sedan tillåtas sitta några några minuter innan den används.
makinG förångad mjölk från pulvermjölk är också ganska enkel. Mycket mindre vatten behövs dock vanligtvis. Lika delar av vatten och pulvermjölk gör vanligtvis en anständig indunstad mjölk för bakning.
Pulvermjölk kan också användas som kaffe eller te -grädde i en nypa. För att göra detta rörs en sked av pulvret i en kopp varmt kaffe eller te. Att lägga till detta pulver i en skål med havremjöl gör vanligtvis denna heta spannmålskrämare.