¿Cómo se nombraron las diferentes vitaminas?
El descubrimiento y el siguiente nombre de vitaminas tienen su origen a fines del siglo XIX y principios del siglo XX. La primera identificación de lo que se conoció como vitaminas se produjo debido a la investigación del Dr. Casmir Funk. El Dr. Funk intentaba encontrar un medio para tratar la enfermedad de Beriberi a través de medios nutricionales. Su investigación llevó a la comprensión de que muchas enfermedades tenían su origen en una falta de nutrientes importantes, que llamó vitaminas . A medida que se entendía más sobre la naturaleza de estas vitaminas, la necesidad de desarrollar un medio consistente para asignar nombres de vitaminas se hizo evidente.
El nombramiento de vitaminas comenzó con simplemente asignar la siguiente letra disponible del alfabeto inglés a medida que se identificaba la nueva vitamina. A muchas vitaminas, como la vitamina A y la vitamina C, simplemente se les asignó una carta de esta manera. Una excepción notable es la vitamina K, que se identificó por primera vez como parte de la investigación para tratar los problemas relacionados con el Coagul.ácido de sangre humana. Descubierto por investigadores alemanes, la designación de la vitamina K tuvo lugar por dos razones. Primero, la designación de K estaba disponible en ese momento. En segundo lugar, la designación vinculada con la palabra alemana koagulation , lo que hace que el uso de K sea la designación un enfoque de sentido común.
Es importante tener en cuenta que los nombres comunes de muchas vitaminas pueden o no usarse. Esto debido al hecho de que el descubrimiento de una vitamina a veces ocurrió mucho antes de la clasificación científica del compuesto. En algunos casos, se emplea el nombre químico o científico para la vitamina. Por lo tanto, la familia de la vitamina B a menudo se identifica por nombres químicos, y con menos frecuencia por las designaciones sucesivas de B1, B2, etc. En algunos casos, las vitaminas se asignaron originalmente una carta como parte de la designación, pero luego se movieron para incluirse en la familia de otra vitamina. Esto es ciertode riboflavina, que se identificó originalmente como vitamina G, pero luego se reclasificó a B2, debido a sus similitudes con otras vitaminas B.
Hoy, parece que no hay una nueva identificación de vitaminas con un nombre que contenga una sola letra. Más a menudo, el descubrimiento y la clasificación científica tienen lugar en un corto período de tiempo y la vitamina normalmente se identifica por el nombre científico. Si bien no hay muchas posibilidades de agregar más vitaminas a las familias para la vitamina D y la vitamina E, la investigación en curso continúa identificando vitaminas que ayudan en el desarrollo y mantenimiento saludables del cuerpo humano.