Hur heter de olika vitaminerna?
Upptäckten och efterföljande namngivning av vitaminer har sitt ursprung i slutet av 1800 -talet och början av 1900 -talet. Den första identifieringen av vad som blev känt som vitaminer inträffade på grund av forskning från Dr. Casmir Funk. Dr. Funk försökte hitta ett sätt att behandla sjukdomen i Beriberi på näringsmässigt medel. Hans forskning ledde till förståelsen att många sjukdomar hade sitt ursprung i bristen på viktiga näringsämnen, som han kallade vitaminer . Eftersom mer förstås om arten av dessa vitaminer, blev ett behov av att utveckla ett konsekvent sätt att tilldela namn på vitaminer uppenbara.
Namnet av vitaminer började med att helt enkelt tilldela nästa tillgängliga bokstav i det engelska alfabetet när det nya vitaminet identifierades. Många vitaminer, såsom C -vitamin och C -vitamin, tilldelades helt enkelt ett brev på detta sätt. Ett anmärkningsvärt undantag är vitamin K, som först identifierades som en del av forskningen för att hantera frågor kring koagulenation av mänskligt blod. Upptäckt av tyska forskare ägde beteckningen av vitamin K av två skäl. Först var beteckningen av K tillgänglig vid den tiden. För det andra, beteckningen bunden med det tyska ordet koagulation , vilket gör användningen av K som beteckningen till en sunt förnuft.
Det är viktigt att notera att de vanliga namnen på många vitaminer kan eller inte kan användas. Detta på grund av att upptäckten av ett vitamin ibland inträffade långt innan den vetenskapliga klassificeringen av föreningen. I vissa fall används det kemiska eller vetenskapliga namnet för vitaminet. Således identifieras vitamin B -familjen ofta med kemiska namn, och mindre ofta av de på varandra följande beteckningarna av B1, B2, etc. I vissa fall tilldelades vitaminer ursprungligen ett brev som en del av beteckningen, men flyttade senare för att inkluderas i familjen till ett annat vitamin. Detta är santav riboflavin, som ursprungligen identifierades som vitamin G, men senare omklassificerades till B2 på grund av dess likheter med andra B -vitaminer.
Idag verkar det inte finnas någon ny identifiering av vitaminer med ett namn som innehåller en enda bokstav. Oftare sker upptäckt och vetenskaplig klassificering på kort tid och vitaminet identifieras normalt med det vetenskapliga namnet. Även om det inte finns mycket chans att tillsätta fler vitaminer till familjerna för vitamin D och vitamin E, fortsätter den pågående forskningen att identifiera vitaminer som hjälper till i en sund utveckling och underhåll av människokroppen.