¿Qué son las galletas de albaricoque?
Las galletas de albaricoque son galletas que tienen albaricoque dentro de ellas, generalmente en forma seca. Estas galletas se pueden hacer utilizando uno de los muchos tipos de recetas de galletas y agregando albaricoque fresco o seco, la forma en que se incorporan chips de chocolate en algunas galletas. El albaricoque como sabor es complementado por la vainilla, que a menudo se usa en recetas para galletas de albaricoque. Las galletas de albaricoque no son comunes y generalmente no se pueden encontrar en las tiendas.
Como fruta, los albaricoques están relacionados con nectarinas, duraznos y ciruelas. Varían en el tono de la piel, pero generalmente varía de amarillo a naranja profunda. La piel del albaricoque es suave al tacto y tiene una textura aterciopelada. En general, la carne de un albaricoque maduro será relativamente firme, pero no tanto que no dará cuando se exprima. Los albaricoques crecen mejor en climas cálidos y, por lo tanto, generalmente se cultivan durante el verano, o durante todo el año en países calientes como Chile. Los albaricoques tienen piedras grandes en el centro, que salen fácilmente cuando la fruta iS maduro. Se pueden comprar frescos o conservados.
Las cookies pueden considerarse como tortas esencialmente pequeñas, pero se pueden hacer dura en la textura en lugar de suave y esponjosa. Originalmente, las cookies se inventaron como un método para probar una mezcla de pasteles, pero desde entonces se han convertido en golosinas populares por derecho propio. Pueden ser suaves o duros. El término "cookie" se usa comúnmente en Estados Unidos, y otros países tienen otros nombres para el regalo. En Gran Bretaña y Australia, se les conoce como galletas, y en Italia se llaman Biscotti o Amaretti. Uno de los tipos más comunes de galletas en los Estados Unidos es la galleta con chispas de chocolate, pero las galletas también se pueden hacer con frutas secas como pasas o albaricoques.
Las galletas de albaricoque son un tipo de galleta más exótico, ya que rara vez se encuentran en las tiendas y generalmente tienen que hornear en casa. Las recetas para las cookies de albaricoque son muy similares a las de For Otras galletas como el chispas de chocolate, excepto que el albaricoque se usa en lugar de chocolate u otros rellenos. Las recetas de galletas de albaricoque generalmente incluyen mantequilla, azúcar, harina, polvo de hornear, un huevo, una pequeña cantidad de sal, albaricoques secos y extracto de vainilla. Estos ingredientes se combinan en masa, que luego se divide en bolas pequeñas y se hornean en el horno.