¿Qué son las placas de pastel cubiertas?
Las placas de pastel cubiertas son placas de pastel con una cubierta complementaria y a veces ornamental que está diseñada para proteger el pastel. Existen numerosos estilos y diseños diferentes para placas de pastel cubiertas, que ejecutan la gama de plástico liso hasta cristal ornamental. La cerámica, el vidrio y el mármol también se usan en la fabricación de placas de pastel cubiertas. Muchas tiendas de suministros de cocina venden varios tipos diferentes de platos de pastel cubiertos para satisfacer varias necesidades.
La base de un plato de pastel cubierto es, por supuesto, la placa del pastel. Un plato de pastel es un plato grande y plano diseñado específicamente para sostener el pastel. A menudo, se construye sin ningún tipo de borde inclinado, para que pueda acomodar pasteles de todos los tamaños. La parte superior de la placa del pastel es suave, aunque puede estar decorada con motivos pintados como flores o ilustraciones fantasiosas. Debajo, la placa del pastel puede tener adornos como patrones de alivio elevados.
Por lo general, una placa de pastel está diseñada para acudir en un soporte de pastel, un poste con unBase resistente diseñada para elevar el pastel sobre la mesa para que todos puedan verlo. En algunos casos, un soporte de pastel está integrado en una placa de pastel, y las dos piezas son una unidad sólida. Aunque esto hace que el pastel sea más estable en la mesa, puede ser inconveniente para llevar pasteles.
Para hacer placas de pastel cubiertas, una cubierta está diseñada para caber sobre la placa del pastel. A menudo, la cubierta es clara, de modo que el pastel se puede ver dentro, aunque no se puede tocar. En algunos casos, una pequeña cresta en la placa del pastel coincide con la cubierta, de modo que la cubierta se puede asegurar en la placa del pastel. Como una cubierta deslizante podría dañar el glaseado, esta es una característica importante. Algunas placas de pastel cubiertas realmente juntas, asegurando que la cubierta no salga hasta que el panadero desee eliminarlo.
Hay varios usos para placas de pastel cubiertas. El uso de una cubierta mantiene un pastel más fresco, ya que no está expuesto a THe aire. También protege el pastel de insectos como las moscas. Las placas de pastel cubiertas también hacen ruido cuando se levantan, alertando a los cocineros sobre el robo de pasteles, lo que puede ser un problema en los hogares grandes. Además, las placas de pastel cubiertas se pueden usar para transportar pasteles de manera segura, lo cual es especialmente importante con cosas como pasteles de boda, que a menudo tienen glaseado adornado.