Co jsou zakryté dortové desky?
Kryté dortové desky jsou dortové desky s doplňkovým a někdy okrasným krytem, který je navržen tak, aby chránil dort. Existuje mnoho různých stylů a vzorů pro zakryté dortové desky, které běží gamut od obyčejného plastu po okrasné krystaly. Keramické, sklo a mramor se také používají při výrobě zakrytých dortů. Mnoho obchodů s kuchyní prodává několik různých druhů krytých dortů, aby vyhovovaly různým potřebám.
Základna zakrytého dortového talíře je samozřejmě dortová deska. Dortový talíř je velký, plochý deska navržená speciálně pro držení dortu. Často je postaven bez jakéhokoli druhu šikmého okraje, aby mohl pojmout koláče všech velikostí. Horní část talíře je hladká, i když může být zdobena malovanými motivy, jako jsou květiny nebo fantastické ilustrace. Pod ní může talíř dortu mít ozdoby, jako jsou zvýšené reliéfní vzory.Robustní základna navržená tak, aby zvýšila dort nad stůl, aby ho každý viděl. V některých případech je stojan na dort zabudován do dortové desky a oba kusy jsou pevnou jednotkou. Ačkoli to činí dort stabilnější na stole, může být nepohodlné pro přenášení koláčů kolem.
Aby se zakryté dortové desky, kryt je navržen tak, aby se vešel přes talíř dortu. Obal je často jasný, takže dort lze vidět uvnitř, i když se ho nelze dotknout. V některých případech malý hřeben v dortové desce odpovídá krytu, takže kryt může být zabezpečen na dortové desce. Jako posuvný kryt by mohl polevu poškodit, je to důležitá vlastnost. Některé zakryté dortové desky se skutečně spojí dohromady a zajišťují, že kryt nevyjde, dokud si Baker nepřeje odstranit.
Existuje řada použití pro kryté dortové desky. Používání krytu udržuje dort svěží, protože není vystaven THE vzduch. Chrání také dort před hmyzem, jako jsou mouchy. Zakryté dortové desky také při zvednutí vydávají hluk, upozorňují kuchaře na plzeň z dortu, což může být problém ve velkých domácnostech. Kromě toho lze zakryté dortové desky použít k bezpečnému přepravě koláčů, což je obzvláště důležité u věcí, jako jsou svatební koláče, které často mají ozdobenou polevu.