Que sont les assiettes à gâteau couvertes?
Les assiettes à gâteaux recouvertes sont des assiettes à gâteau avec une couverture complémentaire et parfois ornementale qui est conçue pour protéger le gâteau. Il existe de nombreux styles et designs différents pour les plaques à gâteaux couvertes, passant de la gamme du plastique uni au cristal ornemental. La céramique, le verre et le marbre sont également utilisés dans la fabrication de plaques à gâteaux couverts. De nombreux magasins de fournitures de cuisine vendent plusieurs types d'assiettes à gâteaux couvertes pour répondre à divers besoins.
La base d'une assiette à gâteau couverte est, bien sûr, l'assiette à gâteau. Une assiette à gâteau est une grande assiette plate conçue spécifiquement pour tenir le gâteau. Souvent, il est construit sans aucun type de bord en pente, afin qu'il puisse accueillir des gâteaux de toutes tailles. Le haut de la plaque à gâteau est lisse, bien qu'il puisse être décoré de motifs peints tels que des fleurs ou des illustrations fantaisistes. En dessous, l'assiette à gâteau peut avoir des ornements comme les motifs de relief surélevés.
Habituellement, une assiette à gâteau est conçue pour se nicher dans un support à gâteau, un poteau avec unBase robuste conçue pour élever le gâteau au-dessus de la table afin que tout le monde puisse le voir. Dans certains cas, un support à gâteau est intégré à une assiette à gâteau et les deux pièces sont une unité solide. Bien que cela rend le gâteau plus stable sur la table, il peut être gênant pour transporter des gâteaux.
Pour faire des assiettes à gâteau recouvertes, une couverture est conçue pour s'adapter sur l'assiette à gâteau. Souvent, la couverture est claire, de sorte que le gâteau peut être vu à l'intérieur bien qu'il ne puisse pas être touché. Dans certains cas, une petite crête dans la plaque à gâteau correspond au couvercle, afin que le couvercle puisse être fixé sur la plaque à gâteau. Comme une couverture coulissante pourrait endommager le glaçage, c'est une caractéristique importante. Certaines plaques à gâteau couvertes se cassent réellement, garantissant que le couvercle ne se détachera pas tant que le boulanger souhaite le retirer.
Il existe un certain nombre d'utilisations pour les plaques de gâteau couvertes. L'utilisation d'une couverture maintient un gâteau plus frais, car il n'est pas exposé à The air. Il protège également le gâteau des insectes tels que les mouches. Les assiettes à gâteaux couvertes font également du bruit lorsqu'ils sont soulevés, alertant les cuisiniers sur les gâteaux, ce qui peut être un problème dans les grands ménages. De plus, les assiettes à gâteaux couvertes peuvent être utilisées pour transporter des gâteaux en toute sécurité, ce qui est particulièrement important avec des choses comme les gâteaux de mariage, qui ont souvent un glaçage orné.