Vad är täckta tårtplattor?

Täckta kakplattor är kakplattor med ett komplementärt och ibland prydnadsskydd som är utformat för att skydda kakan. Det finns många olika stilar och mönster för täckta tårtplattor som kör spektrumet från vanlig plast till prydnadskristall. Keramik, glas och marmor används också för tillverkning av täckta tårtplattor. Många köksutbudsbutiker säljer flera olika typer av täckta tårtplattor för att tillgodose olika behov.

Basen på en täckt kakplatta är naturligtvis kakplattan. En kakplatta är en stor, platt platta utformad specifikt för att hålla kaka. Ofta är den byggd utan någon typ av sluttande kant, så att den kan rymma kakor i alla storlekar. Den övre delen av kakplattan är smidig, även om den kan vara dekorerad med målade motiv som blommor eller fantasifulla illustrationer. Under kan kakplattan ha ornament som upphöjda lättnadsmönster.

Vanligtvis är en kakplatta utformad för att häcka in i en tårtstativ, en stolpe med enRobust bas utformad för att höja kakan ovanför bordet så att alla kan se den. I vissa fall är en kakestativ inbyggd i en kakplatta, och de två bitarna är en solid enhet. Även om detta gör kakan mer stabil på bordet, kan den vara obekvämt för att bära kakor runt.

För att tillverka tårtplattor är ett lock utformat för att passa över kakplattan. Ofta är locket klart så att kakan kan ses inuti även om den inte kan beröras. I vissa fall matchar en liten ås i kakplattan locket så att locket kan säkras på kakplattan. Eftersom ett glidskydd kan skada frostningen är detta en viktig funktion. Vissa täckta tårtplattor knäpps faktiskt ihop och säkerställer att locket inte kommer att gå av förrän bagaren vill ta bort den.

Det finns ett antal användningsområden för täckta tårtplattor. Att använda ett lock håller en tårta mer färsk, eftersom den inte utsätts för the luft. Den skyddar också kakan från insekter som flugor. Täckta tårtplattor gör också ljud när de lyfts, varnar kockar till kakpilfing, vilket kan vara ett problem i stora hushåll. Dessutom kan täckta tårtplattor användas för att transportera kakor på ett säkert sätt, vilket är särskilt viktigt med saker som bröllopskakor, som ofta har utsmyckade frosting.