¿Qué son los smores?
Una Smore o "S’More" es un placer, popular en América del Norte, que generalmente se cocina sobre una fogata. Los s'mores se crean apilando un malvavisco y un cuadrado de chocolate entre dos galletas Graham y calentando el sándwich de postre hasta que el malvavisco y el chocolate se derriten parcialmente. Los entusiastas de S’Mores generalmente tienen trucos especiales que usan para crear el regalo perfecto. Por ejemplo, en lugar de calentar todo el s’more, uno podría simplemente asar el malvavisco primero en un palo y luego agregarlo a las galletas de chocolate y Graham. De esta manera, la deliciosa corteza azucarada del malvavisco cocinada se sumará al sabor del s’more y el calor ayudará a derretir el chocolate.
porque los s'mores son muy populares entre los campistas norteamericanos, algunos mercados de alimentos en realidad agrupan bares de chocolate, galletas Graham y mariscales juntos en sus estantes durante los meses de verano. De hecho, los s'mores son tan populares que el sabor combinado del chocolate, las galletas Graham yMarshmallow se ha incorporado en galletas empaquetadas, granola, barras de caramelo y helado.
Aunque la etimología de la palabra "s'mores" nunca ha sido probada, uno puede hacer una buena suposición de dónde proviene la palabra. "S’More" parece ser una contracción de las palabras "algunas" y "más". Uno puede imaginar cómo con una boca llena de chocolate derretido, malvavisco y galletas masticables Graham, pedir "algunos más" podría sonar como "s’more". Así nació (creemos) el término "s'mores" nació.
El genio culinario de la fogata que creó el primer s'more es desconocido. Sin embargo, la primera receta de S’Mores grabada se incluyó en el Manual de Girl Scout de 1927, caminando y siguiendo a las Girl Scouts . La receta se tituló "Algunas costumbres, y apareció en varias formas en publicaciones posteriores de Girl Scouts.
Los s'mores se disfrutan tradicionalmente durante los meses de verano, cuando se pueden cocinar a través de un campfira al aire libre. Muchas personas han encontrado formas de disfrutar de S'Mores durante todo el año. Para esas personas afortunadas que tienen chimeneas en sus hogares, los s'mores se pueden cocinar en un día nevado para un delicioso regalo de invierno.
Los s'mores combinan muy bien con un vaso de leche fría para los niños o una taza de café fresco para adultos. S'mores también se puede crear en su microondas. Simplemente apile sus ingredientes de la manera tradicional y aplique el refrigerio durante 30 segundos a un minuto y quince segundos dependiendo de la fuerza de su máquina. Si bien no podrá alcanzar los crujientes bordes de malvavisco dorado en su microondas, seguramente disfrutará de un delicioso dulce delicioso.