Co to są smores?

Smore lub „S’more” to uczta, popularna w Ameryce Północnej, która jest ogólnie gotowana na ognisku. S'mores powstają przez układanie pianki i kwadrat czekolady między dwoma krakersami Graham i rozgrzewanie kanapki deserowej, aż pianka i czekolada nie stopi się częściowo. Entuzjaści S’mores mają na ogół specjalne sztuczki, których używają do stworzenia idealnej uczty. Na przykład, zamiast rozgrzewać całą S’more, można najpierw upiec piankę na patyku, a następnie dodać go do czekolady i krakersów Graham. W ten sposób pyszna słodka skorupa gotowanej pianki doda do smaku S’more, a upał pomoże stopić czekoladę.

, ponieważ s'mores są tak popularne wśród obozowiczów w Ameryce Północnej, niektóre rynki żywności faktycznie grupują batony czekoladowe, krakersy Graham i marshmallows razem na swoich warstwach. W rzeczywistości s'mores są tak popularne, że połączony smak czekolady, krakersów grahamów iMarshmallow zostały włączone do pakowanych ciastek, muesli, batoników i lodów.

Chociaż etymologia słowa „s'mores” nigdy nie została udowodniona, można zaryzykować, skąd pochodzi słowo. „S’more” wydaje się być skurczem słów „niektóre” i „więcej”. Można sobie wyobrazić, jak z ustami pełnymi stopionej czekolady, pianki i żucia Graham Crackers, prosząc o „trochę”, może brzmieć jak „S’more”. Tak więc (uważamy) termin „s'mores” narodził się.

Geniusz kulinarny ogniska, który stworzył pierwszy s'more, jest nieznany. Jednak pierwszy nagrany przepis na S’mores został zawarty w Handbook Girl Scout z 1927 roku, Tramping and Training with the Girl Scouts . Przepis został zatytułowany „Niektóre obyczaje i pojawił się w różnych formach w późniejszych publikacjach Girl Scout.

S'mores tradycyjnie cieszy się w miesiącach letnichgniew na świeżym powietrzu. Wiele osób znalazło sposoby na cieszenie się S'mores przez cały rok. Dla tych szczęśliwych osób, które mają kominki w swoich domach, S'mores można gotować w zaśnieżony dzień na pyszną zimową ucztę.

S'mores bardzo dobrze łączą się ze szklanką zimnego mleka dla dzieci lub filiżanką świeżej kawy dla dorosłych. S'mores można również utworzyć w kuchence mikrofalowej. Wystarczy układać składniki w tradycyjny sposób i przekąsk przez 30 sekund do jednej minuty i piętnaście sekund w zależności od siły maszyny. Chociaż nie będziesz w stanie osiągnąć chrupiących złotych krawędzi pianki w kuchence mikrofalowej, z pewnością spodoba ci się pyszna słodka uczta.