¿Cuáles son algunas excelentes recetas de té helado?
A medida que las temperaturas se calientan y los cielos se iluminan, los pensamientos pueden recurrir a la comida y la bebida refrescantes que capturan la esencia de la temporada. ¿Qué mejor para combatir el calor pesado de verano que una jarra brillante de té helado casero? Si bien es sencillo usar una mezcla o tirar un montón de bolsas de té en un frasco de vidrio, las recetas de té heladas le permiten usar hierbas frescas, de temporada, frutas y flores para capturar el sabor del verano en una botella.
Una de las recetas de té heladas más frías y refrescantes requiere una hierba simple que pueda tener en su jardín. La menta, una planta de bajo crecimiento y hojas de volante, ofrece sabor a menta fresco. Hervir alrededor de dos puñados de menta en agua y agregar algunas bolsas de té de hierbas simples como la manzanilla. Permita que el té se repite unos 15-20 minutos, o más para un sabor más fuerte.
Vierta la mezcla de té de menta en una jarra de té helada y llene con agua y hielo. Para una versión con sabor a frutas, use media agua, media limonada. Esta receta de té helado seguramente te dejará helado, no MATter lo que dice el termómetro.
Para aquellos a quienes les gusta un viaje exótico a los trópicos en su vaso, pruebe recetas de té helado especificados para el té tailandés. Visite un supermercado asiático para obtener hojas o bolsas de té tailandeses, luego agregue al agua hirviendo. El té debe encender hasta que se logre un color de naranja profunda, aproximadamente cinco minutos. Agregue azúcar blanca o cruda y revuelva hasta que se disuelva; El té debe ser bastante dulce. En un vaso alto y lleno de hielo, vierta el té a la mitad, luego llene el resto con crema espesa o leche condensada.
Para algunos, las únicas recetas de té heladas que vale la pena conocer están precedidas por las palabras "Long Island". Tenga cuidado, esta mezcla alcohólica tiene una patada que podría sorprender a su bebedor promedio de té, ¡y no contiene té real! En un vaso alto, combine porciones iguales de tequila, ginebra, ron y triple seg, luego llene el resto con refresco y limonada. Beba profundamente, pero muy, con mucho cuidado.
verano soloNo es el verano sin una recompensa de duraznos. Aléjese de los pasteles de durazno cargados de calorías y los zapateros y apaguen su garganta sedienta con un vidrio de glaciar. Esta receta de té helado de durazno tiene una base de Pekoe de naranja u otro té con sabor a frutas empapado en una jarra de té helado. Agregue néctar de durazno o jugo al gusto, endulzando con azúcar o agria con jugo de limón como desee. Llene hasta el borde y deje reposar durante varias horas o durante la noche para mezclar los sabores.
Las recetas de té heladas realmente excelentes requieren una sola cosa: ¡imaginación! Aproveche las frutas locales y de temporada para hacer té fresco, y no tenga miedo de probar combinaciones de sabores inusuales. Para tener realmente esa sensación de verano, coloque un lanzador en el cálido sol para encender por la mañana, y luego disfruta justo cuando se acerca al anochecer y el aire comienza a enfriarse.