Vilka är några fantastiska isrecept?

När temperaturen varma och himmel lyser, kan tankar vända sig till uppfriskande mat och dryck som fångar säsongens essens. Vad är bättre att bekämpa den tunga sommarvärmen än en glänsande kanna med hemlagad iste? Även om det är enkelt att använda en blandning eller kasta ett gäng tepåsar i en glasburk, tillåter isrecept dig att använda färska, säsongsbetonade örter, frukt och blommor för att fånga smaken av sommaren i en flaska.

Ett av de mest coola och uppfriskande iste -recept som kräver en enkel ört du kan ha sittande i din trädgård. Mint, en lågväxande, ruffle-blad växt, erbjuder cool minty smak. Koka ungefär två handfull mynta i vatten och tillsätt några enkla örtpåsar som kamomill. Låt teet branta cirka 15-20 minuter, eller längre för en starkare smak.

Häll din mynta te -blandning i en iste -kanna och fyll med vatten och is. För en frukt-smaksatt version, använd halva vatten, halv limonad. Detta iste -recept kommer säkert att lämna dig isigt coolt, ingen matter vad termometern säger.

För dem som gillar en exotisk resa till tropikerna i deras glas, prova kryddade te -recept för thailändskt te. Besök en asiatisk livsmedelsbutik för att få thailändska teblad eller påsar, tillsätt sedan kokande vatten. Teet ska branta tills en djup orange färg uppnås, cirka fem minuter. Tillsätt vitt eller socker och rör om tills den är upplöst; Teet ska vara ganska sött. Häll teen i ett högt, isfyllt glas till halvvägs och fyll sedan resten med tung grädde eller kondenserad mjölk.

För vissa föregås de enda iste -recept som är värda att veta av orden "Long Island." Se upp, denna alkoholhaltiga sammansättning har en spark som kan överraska din genomsnittliga tedrinkare och innehåller inget faktiskt te! I ett högt glas ska du kombinera lika delar av tequila, gin, rom och trippel SEC och fyll sedan resten med läsk och limonad. Drick djupt, men väldigt, mycket noggrant.

sommaren baraÄr inte sommaren utan en mängd persikor. Steg bort från de kaloribelastade persikakuarna och skomakarna och douse din törstiga hals med ett glacierkallt glas. Detta persikasrecept har en bas av apelsinen pekoe eller annan fruktsmakad te full av en iska te -kanna. Tillsätt persikanektar eller juice efter smak, sötning med socker eller surring med citronsaft som du önskar. Fyll på randen och låt sitta i flera timmar eller över natten för att blanda smakerna.

Verkligen bra iska recept kräver bara en sak: fantasi! Dra fördel av lokala och säsongsbetonade frukter för att göra färskt te och var inte rädd för att prova ovanliga smakkombinationer. För att verkligen få den sommarkänslan, sätt ut en kanna i den varma solen till brant på morgonen och njut sedan precis som skymningen närmar sig och luften börjar svalna.