Quais são algumas ótimas receitas de chá gelado?
À medida que as temperaturas quentes e os céus brilham, os pensamentos podem se transformar em alimentos e bebidas refrescantes que capturam a essência da temporada. Que melhor combater o calor pesado do verão do que um arremessador brilhante do chá gelado caseiro? Embora seja simples usar uma mistura ou jogar um monte de saquinhos de chá em uma jarra de vidro, as receitas de chá gelado permitem que você use ervas, frutas e flores frescas e sazonais para capturar o sabor do verão em uma garrafa. A hortelã, uma planta de baixo crescimento e folhas, oferece sabor fresco de menta. Ferva cerca de dois punhados de hortelã na água e adicione alguns saquinhos de chá simples, como camomila. Permita que o chá ema cerca de 15 a 20 minutos, ou mais para um sabor mais forte.
Despeje sua mistura de chá de hortelã em um jarro de chá gelado e encha com água e gelo. Para uma versão com sabor de frutas, use meia água, meia limonada. Esta receita de chá gelado certamente deixará você gelado, sem mãetter o que o termômetro diz.
Para aqueles que gostam de uma viagem exótica aos trópicos em seu copo, experimente receitas de chá gelado temperado para chá tailandês. Visite um supermercado asiático para obter folhas ou sacolas de chá tailandês e adicione à água fervente. O chá deve ser íngreme até que uma cor laranja profunda seja alcançada, cerca de cinco minutos. Adicione o açúcar branco ou cru e mexa até dissolver; O chá deve ser bastante doce. Em um copo alto e cheio de gelo, despeje o chá à metade e encha o resto com creme de leite ou leite condensado.
Para alguns, as únicas receitas de chá gelado que vale a pena saber são precedidas pelas palavras "Long Island". Cuidado, esta mistura alcoólica tem um chute que pode surpreender o seu bebedor de chá comum e não contém chá de verdade! Em um vidro alto, misture porções iguais de tequila, gin, rum e triplo seg e depois preencha o restante com refrigerante e limonada. Beba profundamente, mas com muito, muito cuidadosamente.
Summer JustNão é verão sem uma recompensa de pêssegos. Afaste-se das tortas de pêssego com calorias e abatlers e mergulhe sua garganta sedenta com um vidro gelado. Esta receita de chá gelado de pêssego tem uma base de pekoe laranja ou outro chá com sabor de frutas mergulhado em uma jarra de chá gelado. Adicione o néctar de pêssego ou o suco a gosto, adoçando com açúcar ou azedando com suco de limão como desejar. Encha até a borda e deixe descansar por várias horas ou durante a noite para misturar os sabores.
Grandes receitas de chá gelado exigem apenas uma coisa: imaginação! Aproveite as frutas locais e sazonais para fazer chá fresco e não tenha medo de experimentar combinações incomuns de sabores. Para realmente ter essa sensação de verão, coloque um arremessador sob o sol quente como íngreme pela manhã e depois aproveite o anoitecer e o ar começa a esfriar.