¿Cuáles son algunos usos para el jugo de arándano?
El jugo de arándano está presionado por la fruta del arándano, un arbusto de siempre al perenne nativo del este de América del Norte. Hay una serie de usos para este jugo, que van desde un vaso diario para soportar un cuerpo y corazón sanos hasta una batidora en cócteles y bebidas de jugo. El jugo recto está disponible en muchos supermercados, aunque puede ser difícil encontrarlo sin jarabe de maíz alto en fructosa, y las bebidas mixtas de jugo que lo incluyen también están fácilmente disponibles. Como es el caso con otros jugos de frutas, los beneficios para la salud de los arándanos se encuentran mejor en jugo sin edulcorantes artificiales.
Como alimento saludable, los arándanos tienen varios beneficios. Beber el jugo de arándano hace que la orina sea más ácida, lo que puede ser muy beneficioso para las infecciones del tracto urinario. Si bien beber agua y jugo también ayudarán a enjuagar los riñones y el tracto urinario si están infectados, el jugo realmente ayudará al cuerpo a combatir activamente las bacterias. Los arándanos también parecen bajar de BAD colesterol en el cuerpo, haciéndolos un alimento saludable para el corazón, y están cargados de vitamina C y antioxidantes. Un vaso de vez en cuando puede, como resultado, ser muy beneficioso.
Muchos jugos de frutas usan jugo de arándano como batidora, ya que tiene un sabor agrio único que puede hacer que otros jugos tengan un sabor más sabroso y complejo. Una mezcla puede tener un alto porcentaje de arándano, que usa otra fruta como las frambuesas como edulcorante, o puede tener un toque de arándano que está destinado a mejorar el sabor del jugo o templar la dulzura de las frutas naturalmente dulces. El jugo de arándano blanco, por cierto, está hecho de arándanos que se recogen antes de alcanzar la madurez, y tiende a ser un poco más dulce. Busque jugos con endulzamiento de fruta natural, miel o azúcar de caña si es posible.
Muchas bebidas alcohólicas también requieren jugo de arándano, como es el caso de los cosmopolitas, los crantinis oEl simple vodka y el arándano. El sabor agrio complementa una amplia gama de alcoholes y puede ayudar a reducir su amargura e intensidad. Dado que el jugo también tiene un color rojo rubí rico distintivo, también se usa para agregar un toque de color a las bebidas opacas. En algunos casos, una bebida puede ser adornada con arándanos confitados o frescos. Las bebidas virgen también se pueden hacer con jugo de arándano, para aquellos que prefieren abstenerse.