Jaká jsou některá využití pro brusinkovou šťávu?

Brusinka je šťáva z ovoce z ovoce brusinku, stálezelená rohož podobná keře pocházející z východní Severní Ameriky. Pro tuto šťávu existuje řada využití, od denního skla po podporu zdravého těla a srdce až po mixér v koktejlech a šťávských nápojích. Přímá šťáva je k dispozici z mnoha supermarketů, i když může být obtížné ji najít bez kukuřičného sirupu s vysokým obsahem fruktózy a nápojů smíšených šťáv, které obsahují, jsou také snadno dostupné. Stejně jako v případě jiných ovocných šťáv, zdravotní přínosy brusinek se nejlépe vyskytují v šťávě bez umělých sladidel.

Jako zdravá výživa mají brusinky několik výhod. Pití brusinkové šťávy dělá moč kyselejší, což může být vysoce prospěšné pro infekce močových cest. Zatímco pitná voda a šťáva pomůže také spláchnout ledviny a močové cesty, pokud jsou infikovány, šťáva ve skutečnosti pomůže tělu aktivně bojovat proti bakteriím. Zdá se, že brusinky také snižují BAD Cholesterol v těle, což z nich činí zdravé jídlo srdce a jsou naloženy vitamínem C a antioxidanty. Sklenice občas může být v důsledku toho být vysoce prospěšná.

Mnoho ovocných šťáv používá brusinkový šťávu jako mixér, protože má jedinečnou chuť do koláče, díky níž mohou ostatní šťávy chuť více chuti a složitější. Směs může mít vysoké procento brusinek, s použitím dalšího ovoce, jako jsou maliny jako sladidlo, nebo může mít rozstříknutí brusinek, které je určeno k posílení chuti šťávy nebo zmírnění sladkosti přirozeně sladké ovoce. Mimochodem, bílá brusinková šťáva je vyrobena z brusinek, které jsou vybrány dříve, než dosáhnou plné zralosti, a má tendenci být o něco sladší. Pokud je to možné, hledejte šťávy s přírodním ovocným sladicí, medem nebo třtinovým cukrem.

Mnoho alkoholických nápojů také vyžaduje brusinkovou šťávu, jako je tomu u kosmopolitanů, crantinis, neboJednoduchá vodka a brusinka. Chuť koláče doplňuje širokou škálu alkoholů a může pomoci snížit jejich hořkost a intenzitu. Vzhledem k tomu, že šťáva má také výraznou bohatou rubínovou červenou barvu, používá se také k přidání stříkající barvy k jinak matným nápojům. V některých případech může být nápoj zdoben kandovanými nebo čerstvými brusinkami. Panenské nápoje mohou být také vyrobeny s brusinkovým šťávou, pro ty, kteří dávají přednost zdržení se.