Jakie są zastosowania do soku żurawinowego?
Sok żurawinowy jest sok wyciśnięty z owocu żurawiny, wiecznie zielonego krzewu podobnego do maty pochodzącego z wschodniej Ameryki Północnej. Istnieje wiele zastosowań tego soku, od codziennego szkła, aby utrzymać zdrowe ciało i serce po mikser w koktajlach i napojach soków. Prosty sok jest dostępny w wielu supermarketach, chociaż znalezienie go bez syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy i napojów mieszanych soków, które go zawierają, są również łatwo dostępne. Podobnie jak w przypadku innych soków owocowych, korzyści zdrowotne z żurawiny najlepiej znaleźć w soku bez sztucznych słodzików.
Jako zdrowa żywność, żurawina ma kilka korzyści. Picie soku żurawinowego sprawia, że mocz jest bardziej kwaśny, co może być bardzo korzystne dla infekcji dróg moczowych. Podczas gdy woda pitna i sok pomogą również spłukać nerki i dróg moczowych, jeśli zostaną zarażone, sok w rzeczywistości pomoże ciału aktywnie walczyć z bakteriami. Żurawina wydają się również obniżyć BAD cholesterol w ciele, czyniąc je zdrową żywnością, i są obciążone witaminą C i przeciwutleniaczami. Szkło od czasu do czasu może być bardzo korzystne.
Wiele soków owocowych używa soku żurawinowego jako miksera, ponieważ ma unikalny cierpki smak, który może sprawić, że inne soki smakują bardziej aromatyczne i złożone. Mieszanka może mieć wysoki odsetek żurawiny, używając kolejnych owoców, takich jak maliny jako słodzik, lub może mieć odrobinę żurawiny, która ma na celu zwiększenie smaku soku lub do temperatury słodyczy naturalnie słodkich owoców. Nawiasem mówiąc, biały sok żurawinowy jest wykonany z żurawiny, które są zbierane, zanim osiągną pełną dojrzałę, i jest nieco słodszy. Poszukaj soków z naturalnym słodzieniem owoców, miodu lub cukru trzcinowego, jeśli to możliwe.
Wiele napojów alkoholowych wymaga również soku żurawinowego, jak ma to miejsce w przypadku Cosmopolitans, Crantinis, lubProsta wódka i żurawina. Tartowy smak uzupełnia szeroką gamę alkoholi i może pomóc w zmniejszeniu ich goryczy i intensywności. Ponieważ sok ma również charakterystyczny bogaty rubin czerwony kolor, służy również do dodania odrobiny koloru do nudnych napojów. W niektórych przypadkach napój może być poznawany kandyzowaną lub świeżą żurawiną. Drinki dziewicze mogą być również wytwarzane z sokiem żurawinowym dla tych, którzy wolą powstrzymywać się