Quelles sont les utilisations du jus de canneberge?
Le jus de canneberge est du jus pressé du fruit de la canneberge, un arbuste à feuilles persistantes en forme de tapis originaire de l'est de l'Amérique du Nord. Il existe un certain nombre d'utilisations pour ce jus, allant d'un verre quotidien pour soutenir un corps et un cœur sains à un mélangeur dans des cocktails et des boissons au jus. Le jus droit est disponible dans de nombreux supermarchés, bien qu'il puisse être difficile de le trouver sans sirop de maïs à haute teneur en fructose et des boissons à jus mélangées qui incluent également facilement. Comme c'est le cas avec d'autres jus de fruits, les avantages pour la santé des canneberges se trouvent mieux dans le jus sans édulcorants artificiels.
En tant que nourriture santé, les canneberges ont plusieurs avantages. Boire du jus de canneberge rend l'urine plus acide, ce qui peut être très bénéfique pour les infections des voies urinaires. Bien que l'eau potable et le jus contribueront également à rincer les reins et les voies urinaires si elles sont infectées, le jus aidera en fait le corps à combattre activement les bactéries. Les canneberges semblent également abaisser le baD Cholestérol dans le corps, ce qui en fait un cœur de nourriture sain, et ils sont chargés de vitamine C et d'antioxydants. Un verre de temps en temps peut, par conséquent, être très bénéfique.
De nombreux jus de fruits utilisent du jus de canneberge comme mélangeur, car il a une saveur acidulée unique qui peut rendre les autres jus plus savoureux et complexes. Un mélange peut avoir un pourcentage élevé de canneberge, en utilisant un autre fruit tel que les framboises comme édulcorant, ou il peut avoir une touche de canneberge qui est destinée à améliorer la saveur du jus, ou à tempérer la douceur des fruits naturellement sucrés. Soit dit en passant, le jus de canneberge blanc est fabriqué à partir de canneberges qui sont cueillies avant d'atteindre la maturité complète, et elle a tendance à être un peu plus douce. Recherchez des jus avec un épaississement naturel des fruits, du miel ou du sucre de canne si possible.
De nombreuses boissons alcoolisées appellent également le jus de canneberge, comme c'est le cas avec les cosmopolites, les crantinis, ouLa vodka simple et la canneberge. La saveur de tarte complète un large éventail d'alcools et peut aider à couper leur amertume et leur intensité. Étant donné que le jus a également une couleur rouge rubis riche distinctive, il est également utilisé pour ajouter une touche de couleur à des boissons autrement ternes. Dans certains cas, une boisson peut être garnie de canneberges confites ou fraîches. Les boissons vierges peuvent également être faites avec du jus de canneberge, pour ceux qui préfèrent s'abstenir.