¿Cuáles son los mejores consejos para asar maní?
Hay varios consejos que harán que los cacahuetes de tostado sean un procedimiento fácil, así como un divertido proyecto familiar que también es bueno para comer. Un consejo es comenzar el proceso de asar cacahuetes comprando los maní adecuados para asar. Hay varios tipos de maní que ofrecen un beneficio potencial. También es aconsejable sales de los maní asados antes de colocarlos en el horno. Otro consejo es eliminar los maní del horno justo antes de que terminen, ya que esto evitará haber cocinado demasiado las nueces.
Los maníes de tostado en el hogar deben comenzar seleccionando maní que no rompan si se asan a maní en la cáscara. También es aconsejable usar maní de Virginia o Valencia al asar maní en casa. Si los cacahuetes de asado se usan como mantequilla de maní, un consejo es usar maní español debido a su mayor contenido de aceite.
Los consejos para agregar un sabor único al maní incluyen mezclar el saborizante antes de colocar los maní en el horno. Un consejo para el complementoEl sabor G para los maní es colocar el condimento, como la sal de ajo, en una bolsa de papel o plástico y agitar vigorosamente para distribuir el sabor por igual. Un consejo para comprar cacahuetes en un contenedor sellado es evitar comprar cualquier paquete que muestre signos de humedad dentro del empaque.
Los consejos para el tostado adecuado incluyen precalentar el horno a 400 ° F (aproximadamente 200 ° C) y colocar los maní en una bandeja para hornear antes de colocarlos en el horno durante 15 a 20 minutos. Otro consejo para promover incluso el tostado es girar los maní a la mitad del tiempo de cocción. Esto permite que ambos lados de los maní se asan de manera uniforme y a fondo. Los cacahuetes deben asarse hasta que las conchas comiencen a ponerse marrones. Otro consejo es ver los maní de cerca una vez que las conchas comienzan a ponerse marrones, ya que se cocinan muy rápidamente una vez que comienzan a girar.
Similar a la carne asada, los maní continuaránPara cocinar por un período corto una vez retirado del horno. Un consejo para evitar el maní demasiado asado es eliminar los maní del horno poco antes de que sean asados. Los maní continuarán asando mientras están sentados en el mostrador. Cuando los maní se han enfriado lo suficiente, se pueden quitar de las conchas y comer. Otro consejo es que los cocineros experimenten con la cantidad de tiempo para el que los cacahuetes de asado están en el horno antes de salir.